Basilika on herkkä tuore yrtti, joka lisää vääjäämättömän tuoksun ja makuun haudutasi ja ruokiasi. Olitpa itse kasvamassa, tai jos olet ostamassa sitä supermarketissa, sinun pitäisi tietää, että se on mahdollista pitää kunnossa ja käyttää sitä pidempään. Haluatko tietää enemmän? Sitten älä unohda lukea seuraavaa .com-artikkelia, koska siinä löydät parhaat vinkit tuoreen basilikan säilyttämiseksi . Tutustu ihanteelliseen vaihtoehtoon sen varmistamiseksi, että basilikasi ei menetä makua, sen koostumusta ja vertaansa vailla olevaa ja herkullista aromia.

Saatat myös olla kiinnostunut: Miten pitää kurkut tuoreina Vaiheita: 1

Ensinnäkin sinun pitäisi tietää, että basilika on herkkä yrtti, koska se sisältää suuren määrän vettä, joten jos se kuivuu tai leikkaa, se voi tummentua, muuttua mustaksi ja menettää kaiken makunsa. Siksi pidä se viileässä ja pimeässä paikassa paras vaihtoehto säilyttää tämän terveellisen ruoan ominaisuudet.

2

Jotta säilytettäisiin tuoreen basilikan ominaisuuksia, sinun pitäisi sijoittaa se pois suorasta valosta. Pimeässä tilassa ruoho voi olla jopa kaksi viikkoa menettämättä mitään sen ominaisuuksia. Aseta basilikan oksat malliin ja pidä se pois auringon säteistä.

3

Ei ole enää ihanteellista vaihtoehtoa tuoreen basilikan säilyttämiseen kuin sen jäädyttämiseen. Jos haluat säilyttää sen tuoksun ja aromin, sinun on ensin valmistettava se. Puhdista se ja poista lehdet varret, sinun pitäisi pysyä yksin lehtiä, varret voidaan hylätä. Huuhtele ne vedellä ja kuivaa sitten poistamalla ylimääräinen vesi paperipyyhkeillä, varmista aina, etteivät ne murskata niitä. Sitten aseta ne tyhjiöpakkauspussiin ja ... pakastimeen!

4

Kun ne ovat täysin kuivia, hyvä tapa laittaa ne pakastimeen on tuoda ne hermeettisissä säiliöissä, jotta niitä voidaan käyttää koristeeksi. Tätä varten sinun täytyy tallentaa koko arkki. Jos haluat, että menetelmä on tehokkaampi, suosittelemme basilikan asettamista aikaisemmin pakastimeen lokeroon ja varovasti, jotta lehdet eivät kosketa toisiaan.

Laita solificaciónin jälkeen ne hermeettisiin astioihin, kunnes tarvitset niitä. Kun ne on sulatettu, voit leikata ne tai käyttää niitä koristeeksi, jotta saat herkullisia ja aromiaineita, kuten herkullista spagettia pestolla.

5

Tiedätkö, että voit jäädyttää tuoretta basilikaa maitopakkauksella ? Se on helppoa! Puhdista tetrabrick ja leikkaa alkuun. Aseta pussi sisälle, jotta basilika säilytetään tyhjiössä, ja sulje sitten pahvi säilyttääkseen sen kokonaan. Laita maitopakkaus jääkaappiin basilikalla sisälle ja ulos. Lehdet säilyttävät värinsä, makunsa ja miellyttävän aromin!

Voit myös oppia tekemään basilikaöljyä ja siten hyödyntämään kaikkia sen ominaisuuksia.

6

Toinen hyvä temppu pelastaa basilika, vaikkakaan ei luonnollisessa tilassaan, valmistaa herkullista pestokastiketta. Tätä varten sinun täytyy vain murskata tuoreet basilikan lehdet ja lisätä oliiviöljyä ja suolaa. Marinadi auttaa basilikaa säilyttämään sen ominaisuuksia sekä sen väriä ja makua. Aseta kastike pieniin ilmatiiviisiin astioihin ja laita ne pakastimeen. Pesto-kastike on aina valmis antamaan täydellisen kosketuksen astioihisi!