Ruoanvalmistuksen aikana on erittäin tärkeää tehdä se puhtaassa ympäristössä ja ottaen huomioon kaikki saniteettitoimenpiteet, koska kun käsittelet ruokaa oikealla tavalla, suojelet itseäsi ja perhettäsi sairauksista . Mutta se ei ole pelkästään alueen puhdistus muutaman kerran viikossa, vaan me annamme sinulle joitakin keskeisiä vinkkejä, jotta tiedät, miten säilytät keittiössä hygieniaa ja että bakteerit ovat kaukana sinun.

Saatat myös olla kiinnostunut: Miten uudistaa keittiön Vaiheet seurata: 1

Ensimmäinen toimenpide hygienian ylläpitämiseksi keittiössä on kaikkein ilmeisin: alue on aina oltava puhdas, varsinkin kun valmistaudut valmistamaan ruokaa, muuten saatat altistaa tuotteet bakteereille, jotka voidaan muuntaa taudeiksi ja infektioiksi

2

Keittiössä käytettävät liinat, sienet, mopit jne. Pitäisi olla yksinomaan tälle alueelle. Älä koskaan käytä esimerkiksi samaa kangasta keittiön ja kylpyhuoneen puhdistamiseen.

3

Jääkaapin tulee olla aina puhdas sekä muu keittiö, säilyttämällä hygienia alueella, jossa säilytämme ruokamme on erittäin tärkeää

4

Älä koskaan puhdista ruokaa ja sulaa se uudelleen, mikä voi aiheuttaa tuotteen vahingoittumisen, erityisesti lihan, keittojen, kastikkeiden jne. Osalta. Jos olet päättänyt sulattaa jotain, sinun pitäisi kokata se

5

Samalla tavoin sinun pitäisi olla varovainen jäädytettäessä: jos se on juuri valmistama ruoka tai ruokalaji, sinun pitäisi odottaa, että se on huoneenlämpötilassa jäädyttääkseen sen aina käyttämällä erityisiä astioita tai pusseja sille

6

Pese vihannekset ja kasvikset hyvin, varsinkin jos aiot syödä niitä ilman ruoanlaittoa. Erityistä huomiota tuotteisiin, kuten salaattia, joka on yleensä täynnä pieniä eläimiä, jotka kulutetaan, voi johtaa vatsaan

7

Kypsennä ruokaa hyvin kaikenlaisten bakteerien ja infektioiden poistamiseksi varsinkin eläinproteiinien tapauksessa, älä koskaan kuluta lihaa tai puolijauhoa kalaa, elleivät ne ole tuoreita, muuten saatat päihittää

8

Yksi yleisimmistä tartuntamuodoista on ristikontaminaation aiheuttama: esimerkiksi veitsellä leikataan raakaa kanaa ja sitten pesemättä sitä käyttämään raakaa vihanneksia varten. Kanan bakteerit siirtyvät taudin aiheuttavaan kasveihin. Ole varovainen ja käytä erilaisia ​​veitsiä tai pese astia jokaisen käyttökerran välillä

9

Viimeinen suositus on klassinen: pese aina kädet ennen ruoanlaittoa ja käsittelemällä raakaa ruokaa. Jos olet sairas kylmä tai flunssa, suojaa suu ruoanlaittoon välttääksesi bakteerien siirtymistä ruokaan

vihjeitä

• Muista ottaa nämä toimenpiteet huomioon pitääkseen sinut terveenä