Rasvat ovat yksi kehon välttämättömistä ravintoaineista toimiakseen kunnolla, ne hydratoivat ihoa, toimivat vitamiinien imeytymisessä ja antavat keholle energiaa, joka on välttämätöntä, jotta voimme toimia. Joten, miksi olet niin pelkää rasvoja ? Miksi välttää niitä?
Totuus on, että on olemassa kaksi erilaista rasvaa, joitakin täysin terveitä ja hyödyllisiä keholle ja toinen, joka voi vahingoittaa valtimoidemme ja vaikuttaa haitallisesti sydän- ja verisuonitasoon. Haluatko tietää, mitkä ovat huonot rasvat ? Seuraavassa .com-artikkelissa selvitämme yksityiskohtaisesti, miten ne eroavat hyvistä ja mistä ruoasta löydät ne jokaisesta.
Mitkä ovat huonot rasvat
Ennen kuin selität, mitä elintarvikkeita löytyy, jotta voit välttää ne mahdollisimman paljon, selitämme, mitä he tekevät elimistössäsi ja miksi on parempi pysyä poissa niistä.
Mitä me yleisesti kutsumme huonoksi rasvaksi, ovat itse asiassa tyydyttyneitä rasvoja, jotka lisäävät myös pahan kolesterolin tai LDL: n tasoa. Tämäntyyppinen kolesteroli sijoittuu valtimoiden seiniin, mikä estää veren kulkua ja lisää sydän- ja verisuonitautien, diabeteksen, ylipainon ja sydämen vajaatoiminnan riskiä.
Ylimääräinen kolesteroli edellyttää hälytystä, jota meidän on kuunneltava, koska se on täysin palautuva, koska se tapahtuu yleensä huonon ruokavalion seurauksena, jossa tyydyttyneillä rasvoilla on enemmän kulkua kuin niiden pitäisi. Vaikka tämäntyyppiset rasvat eivät saa ylittää 10: tä prosenttia kaloreista, joita käytämme päivittäin, mutta monissa tapauksissa se ylittää paljon.
Mitä elintarvikkeita ovat huonot rasvat?
On nopea tapa tietää, mitkä ovat huonot rasvat ja että niitä sisältävät elintarvikkeet ovat yleensä ruoka-pyramidin yläreunassa, toisin sanoen niissä tuotteissa, joita meidän pitäisi syödä vähän. Monet näistä elintarvikkeista ovat eläinperäisiä.
- Voi
- Koko meijeri
- Rasvainen liha
- Makkarat ja jalostetut lihat
- Frituras
- juusto
- Makeiset ja leivonnaiset
- Teollisuuden leipomo
- Valmistetut kastikkeet
Mitkä ovat hyvät rasvat
On selvää, että jos puhumme huonoista rasvoista, on olemassa hyviä rasvoja, niitä, joita meidän pitäisi syödä ja jotka ovat hyödyllisiä keholle. Kehomme tarvitsee rasvoja ja mitä meidän ei pitäisi tehdä, riistää heidät niistä, mitä voimme tehdä on korvata huono tai tyydyttynyt rasva tyydyttymättömillä rasvoilla, jota kutsutaan myös hyviksi rasvoiksi.
Nämä eivät ainoastaan vähennä LDL-tasoja, mutta joissakin tapauksissa ne lisäävät hyvää kolesterolia, joka toimii suoja-esteenä sydän- ja verisuonitauteja vastaan. On kuitenkin syytä ottaa huomioon, että rasvojen saanti ei saisi ylittää 30% päivittäin nautittavista kaloreista.
Tyydyttymättömiä rasvoja on kaksi , monityydyttymättömiä ja monityydyttymättömiä rasvoja . Alla näet, mitkä elintarvikkeet löytyvät kussakin niistä:
Missä elintarvikkeissa on hyviä rasvoja?
Monokyllästämättömät rasvat löytyvät:
- Raaka oliiviöljy
- mantelit
- maapähkinät
- Pähkinät ja pähkinät yleensä
- avokado
- Kookosöljy
- Auringonkukkaöljy
Monityydyttymättömät ovat:
- Sininen kala: tonnikala, lohi, sardiini jne.
- Auringonkukkaöljy
- Soijaöljy
- Maissiöljy
- Auringonkukansiemenet
- Kalvot ja kalmari
- keltuainen
Vähärasvaiset elintarvikkeet
Nyt kun tiedät, mitkä ovat huonot rasvat ja mitkä ovat hyvät rasvat, sinun on myös tiedettävä, missä elintarvikkeissa on vähän rasvahappoja, koska kuten olemme sanoneet, niiden ei pitäisi ylittää 30% päivittäisestä kalorimäärästä .
Alla on luettelo pienimmistä rasvaisista tuotteista luokassa, jolla voit säilyttää terveellistä ruokavaliota, vähärasvainen ja herkullinen :
Carnes:
- kani
- kalkkuna
- kana
- Lean lihaa yleensä
kala:
- turska
- mustekala
- hietakampela
- kummeliturska
hedelmät:
- vesimeloni
- päärynä
- mansikka
vihannekset
- parsa
- salaatti
- tomaatti
- sienet
Tämä artikkeli on vain informatiivinen, meillä ei ole kykyä määrätä mitään hoitoa tai tehdä mitään diagnoosia. Kutsumme sinut menemään lääkärin puoleen, jos esiintyy minkäänlaista tilaa tai epämukavuutta.
Jätä Kommentti