Niillä, joilla on vaikeuksia sulattaa laktoosia, on yleensä komplikaatioita, kun ne havaitsevat sen pääasiassa siksi, että on vaikea selvittää, mitä voidaan syödä ja mitä pitäisi vähentää tai välttää sen jälkeen. Totuus on, että on monia ihmisiä, jotka haluavat poistaa kokonaan maitotuotteet, sekä maitoa että siitä peräisin olevia elintarvikkeita, mutta meidän on pidettävä mielessä, että joissakin tapauksissa se voi olla virhe.

Kun laktoosissa ilmenee ongelmia, jogurtti on yksi tärkeimmistä elintarvikkeista, joista epäilee, onko parempi jatkaa sen nauttimista vai ei. Tästä syystä tässä artikkelissa haluamme vastata usein kysyttävään kysymykseen siitä, voivatko ihmiset, joilla on ongelmia sulattaa laktoosia, syödä jogurttia tai ei. Jatka lukemista ja löydä vastaus!

Saatat myös olla kiinnostunut: Mitä maitotuotteita voin syödä, jos en sulaa laktoosia?

Kuinka paljon laktoosia jogurtilla on?

Yksi yleisimmistä kysymyksistä, kun ajatellaan jogurtin ja laktoosin ongelmien välistä suhdetta, on juuri tietää, kuinka paljon laktoosia on luonnollisessa jogurtissa. Yleisesti tiedetään, että luonnolliset jogurtit sisältävät 1, 9 - 6% laktoosia, keskimäärin 4 g / 5 g laktoosia luonnollisen jogurtin yksikössä .

Tämä määrä on pienempi kuin muissa maitotuotteissa, koska jogurtin valmistusprosessin aikana tapahtuu laktoosihydrolyysiä ja osa sen eliminoinnista.

Laktoosin ja jogurtin sulattamiseen liittyvien ongelmien todellinen suhde

Ne, joilla on laktoosin imeytymishäiriö, pyrkivät usein vetäytymään ruokavaliostaan ​​niitä sisältäviä elintarvikkeita. Sitä ei kuitenkaan ole suositeltavaa, paitsi jos asiantuntija osoittaa. Siksi yksi tärkeimmistä asioista, joita on pidettävä mielessä, on se, että kaikilla ihmisillä ei ole samanlaista herkkyyttä laktoosille, matalasta herkkyydestä korkeaan herkkyyteen. Onneksi on joitakin arvoja, jotka mittaavat, riippuen herkkyydestä tähän ravintoaineeseen, kuinka paljon laktoosia voidaan kuluttaa päivässä :

• Suuri herkkyys: 1 g - 4 g.
• Keskimääräinen herkkyys: 5 - 8 g.
• Alhainen herkkyys: 9 - 12 g.

Tietäen näitä määriä, meidän on pidettävä mielessä, että on olemassa elintarvikkeita, jotka ovat sopivia, mutta jotka olisi annettava hyvin. Esimerkiksi jogurttien tapauksessa, kuten edellä mainittiin, ne sisältävät pienemmän määrän tätä ravintoainetta. Siksi tämä ruoka ei ole yksi niistä, jotka eniten pitäisi koskea niitä, joilla on tämä ehto.

Joten, voinko syödä jogurttia, jos minulla on vaikeuksia sulattaa laktoosia?

Kyllä voit syödä jogurttia, jos sinulla on ongelmia imeytyä laktoosiin, ja itse asiassa EFSA tai Euroopan elintarviketurvallisuusvirasto on tullut vahvistamaan tutkimuksissa, joissa on analysoitu, että tämä ruoka suosii tämän sokerin ruoansulatusta ihmisillä, joilla on vaikeuksia.

EFSA: n mukaan jogurtti on siedetty maito ja se on tarkoitettu niille, joilla on tällaisia ​​ongelmia. Itse asiassa tähän on kaksi syytä:

• Se sisältää vähemmän laktoosia kuin muut maitotuotteet.
• Se on probioottinen ruoka, koska käymisprosessissa on eläviä bakteereja, jotka helpottavat tämän sokerin pilkkomista.

Näistä syistä jogurtti on yksi maitotuotteista, jos sinulla on vaikeuksia sulattaa laktoosia. Niinpä niiden, jotka ihmettelevät, voisivatko he syödä tätä ruokaa, kun he kärsivät tämäntyyppisestä ongelmasta, on otettava huomioon, että he voivat kuluttaa sitä, mutta että on suositeltavaa aloittaa yksikön jakaminen koko päivän ajan ja lisätä määrää voi.

Tämä artikkeli on vain informatiivinen, meillä ei ole kykyä määrätä mitään hoitoa tai tehdä mitään diagnoosia. Kutsumme sinut menemään lääkärin puoleen, jos esiintyy minkäänlaista tilaa tai epämukavuutta.