Uskomme usein, että termit ruoka ja ravintoaine ovat synonyymejä ja että niitä on käytetty yleisesti tällä tavalla. Ravitsemustasolla niillä on kuitenkin erilaiset merkitykset, haluatko selventää tilannetta puhumalla oikein?

Saatat myös olla kiinnostunut: Parhaiten täyttävät elintarvikkeet Seuraavat vaiheet: 1

Ravitsemuksellisesti ottaen ruoka ja ravintoaineet eivät ole samat. Ruoka on tuotteita, joita elävät olennot syövät ja juovat energian hankkimiseksi, toimiakseen ja eläviksi. Kyse on kaikista niistä aineista, joita saamme ravitsemaan meitä.

2

Sen sijaan ravintoaineet ovat osa ruokaa. Se on yhdistelmä, jota solumme käyttää ja keho metaboloituu ottamaan kaikki sen keholle tarjoamat panokset. Ravintoaineet ovat välttämättömiä, jotta kaikki elintärkeät toiminnot voidaan suorittaa tarkoituksenmukaisella tavalla, koska niistä tulee elimistöön asianmukaisesti toimivia kaloreita.

3

Mutta ravintoaineet eivät ole vain elintarvikkeissa. Sitä kutsutaan myös ravintoaineiksi kaikille niille yhdisteille tai kemiallisille elementeille, jotka ovat välttämättömiä elävän olennon organismeille toimiakseen hyvin. Kaikki ravintoaineet eivät ole peräisin elintarvikkeista, joista osa voi tulla esimerkiksi vitamiinikomplekseista.

4

Elävät olennot, kuten kasvit, ovat ravinteita, kuten vettä, happea tai kivennäisaineita, kun taas meille ne ovat vitamiineja, kuten A, B-kompleksi, C, ja mineraaleja, kuten kalsiumia tai rautaa.

5

Tärkeä näkökohta, joka sinun on otettava huomioon erottaessa ruokaa ja ravintoaineita, on se, että vaikka ravintoaineet sisältyvät ruokaan, ei kaikkea, mitä syömme tai juodessamme, on ravintoaineita. Joitakin elintarvikkeita, kuten makeisia, leivonnaisia ​​tai virvoitusjuomia, ei ole ravintoaineita kehossamme.

Tämä artikkeli on vain informatiivinen, meillä ei ole kykyä määrätä mitään hoitoa tai tehdä mitään diagnoosia. Kutsumme sinut menemään lääkärin puoleen, jos esiintyy minkäänlaista tilaa tai epämukavuutta.