Paprikat ovat Välimeren keittiön perusruokia, ja se on ravitsevaa ja maukasta ruokaa, joka on myös hyvin monipuolinen. Ne toimivat kumppaneina, hautausaineiden ainesosina ja monipuolisina resepteinä ja tietysti myös ehdottomina päähenkilöinä, vai onko täytetyt paprikat eivät herkullisia? Ja totuus on, että yksi sen suosituimmista esityksistä on paistettuja paprikoita, jotka ovat ihanteellisia alkupalveluna tai välipalana ystävien kanssa. Jos haluat valmistaa heidät .fi, selitämme, miten paistetaan paprikat .

Saatat myös olla kiinnostunut: Miten paistaa Padron-paprikat Vaiheita: 1

Vaikka tämä resepti voidaan valmistaa myös punaisilla paprikoilla, todellisuus on, että paprikoiden paistamisen yhteydessä vihreät ovat yleensä suosituimpia niiden makean makun vuoksi.

Ensimmäinen askel tämän ruokalajin valmistamiseksi on valita hyvät paprikat, jotka ovat tuoreita, voimakkaalla vihreällä ja kovalla kosketuksella, joten saat herkullisen tuloksen.

2

Pese paprikat hyvin ja katkaise sitten hännät. Sinun täytyy puhdistaa pippuri sisäpuolelta poistamalla siemenet, jotta se on valmis paistamaan.

3

Kerran ilman häntä, voit valita paista paprikat sellaisenaan, eli täydellisenä, tai leikata ne keskelle niin, että ne kypsyvät nopeammin. Tässä vaiheessa päätös riippuu kunkin makuun.

4

Suuressa pannussa ja edullisesti tietyllä syvyydellä lisätään runsaasti oliiviöljyä ja anna sen lämmetä. Lisää kuumia paprikoita vähitellen ja alenna lämpöä. On erittäin tärkeää, että paprikat paistetaan matalalla lämmöllä, jolloin ne kypsyvät vähitellen ja vapauttavat samalla ominaista makeaa ja herkullista kosketusta.

5

Kun ne on kypsennetty, poista ne öljystä ja aseta ne muutaman sekunnin ajan imukykyiselle paperille ylimääräisen öljyn poistamiseksi. Lisää rasvaa suolaa, tarjoile ja valmista! Nyt voit nauttia herkullisia paistettuja paprikat mukana sisäfileetä, omlettia, makkaraa tai mitä haluat.

Ja jos muutosta etsit kevyempää vaihtoehtoa, älä missaa artikkelia, miten paistetaan paprikat.