Ehkä kun lähdet supermarketiin, sinulla on epäilyksiä siitä, ostetaanko rasvaton maito tai täysmaito ; Yhtäältä tiedämme, että rasvattomalla maidolla on vähemmän kaloreita, mutta onko se yhtä terveellistä kuin täysmaito?

Rasvattoman maidon ja täysmaidon eroista on paljon epäilyksiä , minkä vuoksi olemme analysoineet molempia tuotteita auttamaan sinua selvittämään, mitä eroja on. Pidä lukemista!

Saatat myös olla kiinnostunut: Mikä on rasvattoman maidon ja viivästyneen maidon ero?

Täysmaito

Koko maito on ruoka, joka sisältää suuria annoksia proteiineja, mineraaleja, rasvoja ja hiilihydraatteja. Pääasiallinen ero rasvattoman maidon ja koko maidon välillä on rasvan ja siten kaloreiden osuus: jokaista 100 millilitraa maitoa kulutetaan 2, 6 grammaa rasvaa. Tämän laadun vuoksi täysmaitolla on voimakkaampi maku kuin rasvaton maito ja tiheämpi rakenne.

Se on hyvin täydellinen ruoka, joka koostuu erilaisista ravintoaineista: rasvoista, proteiineista ja hiilihydraateista; Tämä tekee täysmaidosta hyvin täydellisen ja ravitsevan ruoan.

Se on myös erittäin tärkeä vitamiinilähde, koska se tarjoaa meille A-vitamiinia, B-vitamiinia ja D3-vitamiinia; D-vitamiini on vastuussa kalsiumin kiinnittämisestä luistamme ja hampaistamme, minkä vuoksi on niin tärkeää ottaa se kasvun aikana.

Rasvaton maito

Rasvaton maito on peräisin täysmaidosta, mutta sen rasvapitoisuus on vähentynyt. Tämäntyyppinen maito sisältää samat ravintoarvot kuin täysmaitolla, sen kalorien saanti on pienempi.

Toisin kuin yleinen mielipide, rasvaton maito ei sisällä enemmän vettä kuin täysmaitoa : vesipitoisuus on täsmälleen sama molemmissa tuotteissa. Värien ja tiheyden ero johtuu siitä, että täysmaidon rasvat ovat liuenneet.

Jokaista 100 millilitraa maitoa nautitaan vain 0, 1 grammaa rasvaa, mikä on hyvin merkittävä ero, jos vertaamme sitä edellisessä kohdassa mainittuun täysmaitoon. Kaloreiden osalta on pidettävä mielessä, että lasillinen rasvatonta maitoa on noin 70 kcal, kun taas yksi täysmaitosta on 124 kcal.

On varmaa, että eräs rasvattoman maidon ja täysmaidon välinen ero on se, että A-, D- ja E-vitamiinit vähenevät huomattavasti rasvattomassa vaihtoehdossa, minkä vuoksi on katsottu, että rasvattoman maidon juominen ei auta vain ravinteita Tällä hetkellä ne kuitenkin rikastuttavat tämäntyyppistä maitoa näiden vitamiinien kanssa tämän eron poistamiseksi.