Hyvin järjestetty ja puhdas jääkaappi auttaa aina pitämään ruokaa hyvässä kunnossa ja niin kauan kuin mahdollista, ja samalla helpotamme, että etsimme sitä, mitä etsimme nopeasti. Lisäksi on tärkeää, että tuotteissa on hyvä pyörähdys ja että pidämme aina mielessä vanhentumispäivän. Meidän on myös tarkistettava, että jääkaappi toimii kunnolla ja että lämpötila on riittävä.
Jos et ole varma, mikä on paras tapa tilata asioita jääkaapissa, lue tämä artikkeli, jossa selitämme yksityiskohtaisesti, miten järjestät jääkaapin ja joitakin temppuja tilan hyödyntämiseksi paremmin.
Mikä on jääkaapin ihanteellinen lämpötila
Ensimmäinen asia, joka on otettava huomioon, jotta ruoka voidaan sijoittaa hyvin jääkaappiin, on lämpötila, joka sillä on eri alueilla ja vuodenajan mukaan. Tämä on erittäin tärkeää, koska vain näin saavutamme, että ruoka säilytetään parhaalla mahdollisella tavalla ja mahdollisimman pitkään.
Näin ollen tämäntyyppisten kodinkoneiden valmistajien ja elintarvikkeiden asiantuntijoiden mukaan kylmä pysyy hyvin kylmän ihanteellisessa lämpötilassa 5ºC ja pakastimen lämpötila -18ºC . Joka tapauksessa jääkaapin molempien osien lämpötilaa voidaan säätää erikseen, ja on suositeltavaa pitää ympäristö jääkaapin osassa välillä 0 ° C - 8ºC ja pakastimen lämpötila välillä -24ºC, kun se on erittäin kuuma. ja 16ºC, kun se on kylmä kausi. Lisäksi jääkaapissa on erilaisia osia, jotka säilyttävät eri astetta kuin loput, se on laatikot, jotka ovat lähimpänä pakastinta, koska niitä pidetään aina 0 ° C: ssa.
Lisäksi on välttämätöntä tietää, että jääkaapin päässä on aina hieman alhaisempi lämpötila, koska se on alue, jossa tärkeimmät jäähdytysputket sijaitsevat, mutta myös tuuletukset. Siksi on erittäin tärkeää , ettei tuotteita koskaan aseteta koskettamaan pohjaa, meidän on aina jätettävä vähintään pari senttiä erilleen toisistaan.
Tämän tunteminen auttaa meitä miettimään ruoan parhaita jakeluita jääkaapissa, mutta on erittäin tärkeää, että arvosanat pysyvät vakaina säilyttämisen kannalta tehokkaiksi. Joten, mitä voit tehdä?
Pidä lämpötila vakaana jääkaapissa
- Yritä avata ovet mahdollisimman monta kertaa ja mahdollisimman lyhyeksi ajaksi. Älä koskaan jätä ovea auki! Sinun tulisi aina tarkistaa, että olet sulkenut sen hyvin.
- Älä täytä jääkaappia liikaa, koska kylmä ei pääse kaikkialle hyvin ja tuotteet pilaavat helpommin.
- Älä laita ruokaa vielä kuumaksi, mikä löysää yleistä lämpötilaa ja pilata ruokaa.
- Jos aiot laittaa monta tuotetta yhdellä kertaa ja sinulla on enemmän aikaa avata ovi ja jääkaapissa on erittäin kylmä toiminto, käytä sitä viilentämään maksimiin ja saamaan arvosanat pitämään hyvin ostoksesi hyvin tuolloin. Jos sinulla ei ole tätä toimintoa, ensimmäinen paikka, joka todella tarvitsee kylmyyttä, ja jätä tuotteet, jotka voivat säilyttää eniten niitä myöhemmin.
Miten järjestää ruokaa jääkaapissa
Nyt kun tiedämme, missä määrin asteikot eroavat jääkaapin ja pakastimen eri vyöhykkeissä, voimme järjestää jääkaapin oikein kunkin ruoan tarpeiden mukaan. Voit selittää helposti, mikä on paras tapa tilata ja laittaa ruokaa jääkaappiin, ja yksityiskohtaisesti selvitämme jokaisella alueella, mitä tuotteita parhaiten säilytetään:
Jääkaapin laatikot
Jääkaapissa on jääkaappiosassa vain yksi suuri laatikko, toisissa kaksi ja muut jopa neljä. Ne on tarkoitettu pitämään tuoreet elintarvikkeet, jotka voidaan säilyttää hyvin ilman pusseja tai lounaslaatikoita. Tässä osassa säilytämme pääasiassa vihanneksia, hedelmiä ja vihanneksia, jos on useita laatikoita, meidän pitäisi sijoittaa ne alemmille, lähemmäksi pakastinta. Yllä olevissa laatikoissa laitamme lihaa ja kalaa, koska lajikkeet ovat parhaita tämän aterian yhteydessä.
Tutustu tähän lisätietoja lihasta.
Hyllyt jääkaapin keskellä
Usein kysytään, mistä laittaa jogurtit jääkaappiin ja että vastaus on, että tämä on osoitettu alue. Joten tämän laitteen keskiosassa eli ensimmäisessä hyllyssä, joka on juuri laatikoiden yläpuolella, asetamme meijerituotteita, kuten jogurtteja, juustoja ja leivonnaisia. Toisaalta toisessa hyllyssä pidämme valmiina kulutettavat tuotteet eli makkarat, tuoreet pastat, taikinat, esikypsennetyt astiat ja niin edelleen.
Huippulevyt
Tässä toisessa hyllyssä asetamme lounaslaatikot, joissa on kypsennetty ja syötäväksi kelpaava ruoka, toisin sanoen elintarvikkeita, jotka olemme valmistaneet etukäteen, tai säilytetään, tölkit, pullot ja avoimet purkit, koska ne on pidettävä kylminä, mutta liian kylmissä lämpötiloissa. alemmissa osissa.
Jääkaapin ovi
Jos ihmettelet, mihin laittaa pullot jääkaappiin, tämä on vastaus. Oven alemmassa hyllyssä, jossa on enemmän tilaa, sinun on asetettava pulloja mehua, vettä, maitoa ja viiniä tai muita juomia, täällä on suljettuja ja avoinna olevia, mutta liian suuria. sisätiloissa. Aivan yläpuolella on yleensä tilaa, jossa on munia sisältäviä reikiä, jotta munat asetetaan, ja ne on säilytettävä, kun ne tulevat laatikkoon ilman, että ne on pesty ennen niitä. Oven yläosassa on yksi tai kaksi hyllyä, joissa voimme asettaa pulloja ja pieniä purkkeja, kuten avoimia hilloja, majoneesia, kastikkeita, tiivistettyä maitoa ja niin edelleen.
pakastin
Se on osa, joka sijaitsee tavallisesti alla ja jossa on yksilöllinen ovi, vaikka on olemassa malleja, joissa se on edellä. Siinä on yleensä kaksi tai neljä laatikkoa. Niissä sinun tulisi pitää asiat, jotka tarvitsevat paljon kylmää, kuten jäätelöä, jäätä, tuoretta ruokaa, tuotteita, joita pidät pitkään, ja niin edelleen.
Vinkkejä jääkaapin järjestämiseen
Jotta voit hyödyntää jääkaapin tilaa ja säilyttää kaikki elintarvikkeet pidempään ja parempana, tarjoamme sinulle useita vinkkejä ja vinkkejä, jotka ovat erittäin hyödyllisiä:
- Jos jääkaapissa on piirustuksia laatikoissa, kuuntele niitä, koska valmistaja tietää täydellisesti, mitkä alueet sopivat eri tuotteille.
- On tärkeää säilyttää tuotteet, jotka tarvitsevat hyvää säilytystä tai joilla ei ole omaa pakkausta ja jotka ovat jääkaapin laatikkojen ulkopuolella, hyvin suljetuissa laatikoissa ja pusseissa. Näin vältät ristikontaminaation.
- Jokaisen tuotteen väliin on jätettävä vähän tilaa, jotta kylmä voi kiertää ympäri tilaa, eikä ole alueita, jotka eivät pääse hyvin. Älä siis ylikuormita jääkaappia.
- Pidä koko jääkaapin ja pakastimen laatikko aina puhtaana.
- Kun teet ruoan jakelua jääkaapissa, älä koskaan laita niitä koskettamaan takaseinää.
- Merkitse tuotteet ostopäivääsi tai keitettyäsi niitä, jotta voit hallita paremmin.
- Tarkista aina vanhentumispäivämäärät ja sijoita tuotteet, jotka päättyvät ensin.
- Aseta jääkaapin järjestäjät ja ylimääräiset laatikot hyllyille, jotta kaikki saataisiin paremmin.
- Aseta ensimmäiseen hyllyyn asetettu laatikko tai laatikko asetettavien tuotteiden loppuun saattamiseksi niin, että tiedetään, että ne tulisi kuluttaa ennen muita.
Jätä Kommentti