Tyypin 1 diabetes on sairaus, joka vahingoittaa kehon kudoksia, koska haima ei kykene tuottamaan riittävästi tai tehokasta määrää insuliinia, hormonia, jota tarvitaan ruoan tuottaman glukoosin metabolisoimiseksi ja voi vahingoittaa kudoksia. Tämän taudin torjumiseksi on välttämätöntä ylläpitää terveellistä ja tasapainoista ruokavaliota, koska on olemassa joitakin tuotteita, jotka voivat vahingoittaa kehoa paljon enemmän, kuten puhdistettuja sokereita tai hiilihydraatteja. Selitämme, mitä diabetes on, kuinka monta tämän taudin lajiketta on ja mikä on paras ruokavalio tyypin 1 diabeetikoille . Haluatko tietää enemmän? Sitten älä lopeta seuraavan artikkelin lukemista.
Mikä on diabetes
Diabetes on krooninen sairaus, joka kehittyy ajankohtana, jolloin elimistö ei kykene tuottamaan riittävää tai tehokasta määrää insuliinia, joka on haiman tuottama hormoni, joka on vastuussa glukoosin jakamisesta ruoasta kehon soluihin. että siitä tulee energiaa ja molemmat lihakset ja kudokset voivat toimia kunnolla.
Diabeetikot ovat siksi ihmisiä, jotka eivät kykene asianmukaisesti absorboimaan glukoosia, joten se pysyy veren vaurioittavissa kudoksissa, joka tunnetaan hyperglykemiana. On olemassa useita diabeteksen tyyppejä, jotka voivat vaikuttaa tavalla tai toisella kaikkien kärsivien terveyteen, vaikka kaikki vaativat erityistä lääketieteellistä valvontaa.
Diabeteksen tyypit
Diabeteksen päätyyppejä on kolme ja kullakin on omat ominaispiirteensä, jotka ovat jotkut vakavampia kuin toinen ja siksi monimutkaisempia hallita. Nämä ovat sellaisia diabeteksen tyyppejä, jotka on tiedettävä, jotta ne voisivat rinnastaa paremmin tämän tilan kanssa ja parantaa sen kärsivien elämänlaatua:
Tyypin 1 diabetes
Tyypin 1 diabeteksen alkuperä on autoimmuunireaktio. Näissä tapauksissa kehon omat puolustuksensa hyökkäävät soluihin, jotka ovat vastuussa insuliinin tuottamisesta haima-aineeseen, mikä johtaa insuliinin tyhjään tuotantoon. Tämäntyyppinen sairaus vaikuttaa mihin tahansa ikäryhmään, vaikka se on yleisempää lasten ja nuorten aikuisten keskuudessa. Tyypin 1 diabetesta sairastavat potilaat tarvitsevat päivittäisen insuliinin injektion - perustason eloonjäämiseksi - tasapainottaakseen niiden tuotannon alijäämää ja kontrolloimaan verensokeritasoja.
Tyypin 1 diabeteksesta kärsivien oireiden vaihtelu vaihtelee, suun kuivumisen tai paljon janon, väsymyksen, väsymyksen tai energian puuttumisen, usein virtsaamisen, jatkuvan ruokahalun, äkillisen laihtumisen, infektioiden kautta. toistuva, näön hämärtyminen ja jopa hitaus haavojen parantamisessa tai parantamisessa.
Vaikka voit johtaa normaaliin elämään, tyypin 1 diabetesta sairastavien tulisi hoitaa päivittäin insuliinihoitoa, harjoitella urheilua säännöllisesti ja ylläpitää tiukasti terveellisiä ruokailutottumuksia.
Tyypin 2 diabetes
Tyypin 2 diabetes on yleisin diabeteksen muoto ja se esiintyy yleensä aikuisilla. Tässä tapauksessa keho tuottaa insuliinia, mutta se ei ole riittävä määrä tai elin ei pysty vastaamaan riittävästi sen vaikutuksiin. Tulos: glukoosi kerääntyy veriin ja vahingoittaa kudoksia.
Vaikka tyypin 2 diabetesta sairastavilla potilailla voi olla aikaa tunnistaa sairaus, on olemassa joitakin riskitekijöitä, jotka voivat laukaista sen, kuten huonon ruokavalion tai ravitsemuksellisen alijäämän raskauden aikana, fyysisen aktiivisuuden puute, kehittynyt ikä, liikalihavuus, historia perheen tai jopa etnisyyden. Toisin kuin tyypin 1 diabetes, tyypin 2 diabetesta sairastaville ei välttämättä tarvita insuliinia hengissä.
Raskausdiabetes mellitus (GDM)
Raskausdiabetes mellitus on todettu raskauden aikana. On mahdollista, että nainen kehittää diabetesta raskauden aikana, yleensä kehittyneinä aikoina, kun vauva on hyvin muodostunut, koska elimistö ei pysty tuottamaan riittävää määrää insuliinia. Vauva vauvalle on pienempi kuin tapauksissa, joissa tulevalla äidillä on tyypin 1 tai 2 diabetes ennen raskautta. On kuitenkin tärkeää, että verensokeritasoja valvotaan riskien minimoimiseksi. Kaikki tämä voidaan saavuttaa ylläpitämällä terveellistä ruokavaliota. Raskausdiabetes mellitus voi hävitä annon jälkeen, vaikka todennäköisyys, että sekä äiti että vauva kärsivät pitkäaikaisesta diabeteksesta, on suurempi.
Ruoka diabeetikoille, tyyppi 1
Tyypin 1 diabetes on sellainen, joka kuljettaa enemmän riskejä, joten elintarvikkeiden suhteen on noudatettava tiukempaa valvontaa. Tärkeintä on, että potilas harjoittaa terveellistä, monipuolista ja tasapainoista ruokavaliota, kuten kukaan voi ottaa, mutta meidän on kiinnitettävä erityistä huomiota hiilihydraatteihin, koska ne ovat sellaisia, jotka vaikuttavat suoraan veren glukoositasoihin jokaisesta saannista.
Tässä mielessä on suositeltavaa välttää sokereita sisältäviä elintarvikkeita, myös puhdistetuista jyvistä valmistettuja tuotteita, kuten leivonnaisia, leipää tai pastaa. Nämä elintarvikkeet voidaan korvata täysjyvillä, hedelmillä ja vihanneksilla, ryhmillä, jotka lisäävät verensokeria hitaasti jokaisen aterian jälkeen. Tällä tavoin glykeemiset piikit pienenisivät. Samoin on erittäin tärkeää valvoa ja vähentää kaikkia niitä elintarvikkeita, joissa on runsaasti tyydyttyneitä rasvoja, lieventää suolan kulutusta ja välttää alkoholin nauttiminen.
Hyvä harjoitus on tarkastella, kuinka paljon hiilihydraatteja voidaan syödä, riippumatta siitä, sisältääkö ruoka itse sokeria vai ei. Ajattele, että ruokavalionsa säätelevät ja säätävät insuliinin antaminen - että sinun on annettava päivittäin -, joten verensokerin kasvu jokaisen aterian jälkeen riippuu pohjimmiltaan hiilihydraattien saannista ja siksi riippuu riittävä insuliiniannos, jotta ne pystyvät metaboloitumaan oikein.
Diabeetikoiden ruokavalio-tyyppi 1
Stabiloidun glukoositason ylläpitämiseksi on noudatettava riittävää ruokintasuunnitelmaa ihmisille, joilla on tällainen sairaus. Kuten olemme sanoneet, meidän on käytettävä vähemmän tyydyttyneitä rasvoja, hiilihydraatteja ja vähemmän sokeria. Joten tämä on viikoittainen ruokavalio suunnitelma diabeetikoille, jotka ovat tyypin 1 esimerkkejä, vaikka on parasta seurata lääkärisi ehdottamaa ruokavaliota:
maanantai
- Aamiainen: infuusiota stevialla, keksejä ja luonnollista mehua.
- Lounas: suuri hedelmä tai 2 tai 3, jos ne ovat pieniä.
- Ruoka: salaatti, salaattia, tomaattia ja sipulia, grillattua miekkakalaa, täysjyväleipää ja rasvaton jogurtti.
- Välipala: rasvaton maito tai kahvi, jossa on rasvaton maito ja täysjyväleipä oliiviöljyllä.
- Ce na: vihannekset, kalkkunanrinta tai grillattua kanaa ja hedelmiä.
tiistai
- Aamiainen: luonnollinen rasvaton jogurtti, johon ei ole lisätty sokeria, täysjyvätuotteita ja ilman sokeria ja hedelmäpala.
- Lounas: täysjyvä paahtoleipä, jossa on kalkkunanrinta.
- Ruoka: vasikanliha, sipuli, peruna ja porkkana, salaatti ja tomaattisalaatti, täysjyväleipä ja hedelmät.
- Snack: täysjyväleipä tuoreella juustolla ja luonnollisella mehulla.
- Illallinen: tomaatti, tonnikala, sipuli ja paprikat, kummeliturska vihreällä kastikkeella ja hedelmäpala.
keskiviikko
- Aamiainen: rasvaton maito tai kahvi, jossa on rasvatonta maitoa, täysjyväleipä oliiviöljyllä ja luonnollinen mehu.
- Lounas: täysjyväleipä, jossa on kalkkunanrinta ja infuusiota stevialla.
- Ruoka: vihreät pavut, kanafilee tai grillattu kalkkuna, tomaattisalaatti, täysjyväleipä ja hedelmäpala.
- Snack: luonnollinen jogurtti, rasvaton ja ilman lisättyä sokeria ja kourallinen pähkinöitä.
- Illallinen: keitto kotitekoisella liemellä (vähän pastaa), tomaattisalaatti, salaatti ja porkkana, paistettu pohja ja hedelmät.
torstai
- Aamiainen: infuusiota stevialla, täysjyvä paahtoleipää tuoreella juustolla ja hedelmäpala.
- Lounas: luonnollinen rasvaton jogurtti, johon ei ole lisätty sokeria, täysjyväpuristimilla.
- Ruoka: riisiä, vihanneksia, grillattua kummeliturskaa, salaattia ja tomaattisalaattia, täysjyväleipää ja hedelmiä.
- Välipala: täysjyvä paahtoleipää tuoreella juustolla ja luonnollisella mehulla.
- Illallinen: herneen kerma, leivottu kesäkurpitsa, keitetty kinkku ja vähärasvainen jogurtti.
perjantai
- Aamiainen: luonnollinen jogurtti ilman lisättyä sokeria, täysjyväleipä oliiviöljyllä ja pala kalkkunanrinta ja luonnollinen mehu.
- Lounas: kokonainen hedelmä tai useita, jos ne ovat pieniä.
- Ruoka: perunapihvi, jossa on seepiaa (muutama peruna), tomaatti- ja sipulisalaatti, täysjyväleipä ja hedelmät.
- Snack: luonnollinen jogurtti, rasvaton ja lisättyä sokeria sisältävä hedelmäsalaatti.
- Illallinen: kurpitsa, paahdettu tai grillattu kalkkuna ja hedelmäpala.
Todennäköiset ja rajoitetut elintarvikkeet tyypin 1 diabeetikoille
Kuten olemme huomauttaneet, tärkeintä on toteuttaa terveellinen, monipuolinen ja tasapainoinen ruokavalio, jossa hiilihydraattien saanti on rajoitettu tai valvottu. Mutta mitkä ovat elintarvikkeet, jotka ovat täysin kiellettyjä diabeteksen tyypin 1 suhteen ? Pääasiassa ne, jotka sisältävät ylimääräisiä sokereita, rasvoja tai hiilihydraatteja. Näiden elintarvikkeiden joukossa ovat:
- Teollisuuden leipomo
- Makeiset (suklaa, kakut ...)
- Puhdistetut sokerit
- Virvoitusjuomat sokerilla tai kaasulla
- alkoholi
- Jalostetut tuotteet
Kaikki edelliseen ryhmään kuuluvat elintarvikkeet tai tuotteet on poistettava radikaalisti kaikista ruokavalioista, koska ne vahingoittavat vain enemmän tyypin 1 diabeetikon organismia, mutta joitakin elintarvikkeita on rajoitettu, joita ei poisteta, eli on kätevää välttää ruokaa korkea sokeripitoisuus, mutta pienempi osuus kuin edellisellä elintarvikeryhmällä. On tärkeää vähentää :
- Riisi, pasta, leipä, vilja tai peruna
- Punainen liha ja makkarat
- Hedelmät (enintään kolme kappaletta päivässä)
Elintarvikkeet, jotka sallitaan diabeetikoille 1
Rajoitusten jälkeen on tarpeen puhua elintarvikkeista, joiden pitäisi kuulua diabeteksen tyypin 1 ruokavalioon . On perustavaa, että ne kulutetaan päivittäin:
- Vihannekset ja vihannekset
- Valkoinen liha ilman ihoa (kalkkuna, kana ...)
- Kalat ja äyriäiset
- Vähärasvainen tai vähärasvainen meijeri
Kuten edellä on todettu, tyypin 1 diabetesta sairastavien on seurattava eniten sokereita ja rasvoja. Siksi on tärkeää tietää jokainen elintarvikeryhmä hyvin ja aloittaa hävittäminen tai sisällyttää kehollesi sopivin. Epäilemättä paras hoito tätä tautia vastaan on syödä terveellistä ja tasapainoista ruokavaliota .
Tämä artikkeli on vain informatiivinen, meillä ei ole kykyä määrätä mitään hoitoa tai tehdä mitään diagnoosia. Kutsumme sinut menemään lääkärin puoleen, jos esiintyy minkäänlaista tilaa tai epämukavuutta.
Jätä Kommentti