Kurpitsa on vihanneksia, joka koostuu pääasiassa vedestä ja on hyödyllistä välttää nesteen säilymistä ja on ihanteellinen ihmisille, jotka ovat ruokavaliossa laihduttaa, koska se on kyllästyvä ruoka ja sen kaloripitoisuus on hyvin alhainen, 100 gr kurpitsa vastaa noin 13 kaloria. Tämä kasvis kasvaa kuivissa maissa ja on monia lajikkeita, joten voit saada ne ympäri vuoden. Se on runsaasti retinolia, joka tunnetaan myös nimellä A-provitamiini, joka on olennainen näkö ja immuunijärjestelmän moitteeton toiminta . Me annamme sinulle joitakin reseptejä kurpitsan kanssa, jotta voit hyödyntää hyödyt, joita tämä ruoka tarjoaa sinulle.

Saatat myös olla kiinnostunut: Miten tehdä paahdettua kurpitsaa

Kurpitsa kerma

Ainesosat :

2 ruokalusikallista voita

1 purjo

4 varsijoukkoa

1 hienonnettu sipuli

6 kupillista kananlientä

5 kupillista kurpitsaa

1 ½ tl suolaa

½ kupillista kermaa ruoanlaittoon

Valmistelu :

Kastikkeessa sulattaa voita ja hio purjoa, ruohosipulia ja sipulia, kunnes ne ovat läpinäkyviä. Lisää liemi, kurpitsa ja suola. Anna sen kiehua hieman ja alentaa lämpöä. Kypsennä, peittämättä potin 20 minuutin ajan tai kunnes kurpitsa on pehmeä. Anna jäähtyä vähän ja viedä koko seos tehosekoittimen tai ruokaprosessorin läpi. Kaada kurpitsa kerma pottiin ja lisää kerma; kypsennä vielä 5 minuuttia ja tarjoile kuumaa.

Pumpkin pie

Ainesosat :

1 tölkin tiivistettyä maitoa

1 tölkin kermaa

½ keitetyt kurpitsa

2 munaa

1 ½ tl kanelia

½ tl suolaa

¼ tl inkivääriä

¼ tl muskottipähkinää

¼ tl jauhettua neilikkaa

Jalka-massa

Valmistelu :

Kuumenna uuni 200 ºC: seen. Sekoitin tai ruoanvalmistuslaite sijoita tiivistetty maito samaan tölkiin, kermaan ja kurpitsaan. Lisää munat, kaneli, suola, inkivääri, muskottipähkinä ja neilikka. Sekoita, kunnes se on homogeeninen seos. Samalla keitä taikina seisomaan 10 minuutin ajan. Aseta kurpitsapiirakka- seos taikinan päälle ja paista 40 minuuttia tai kunnes veitsen keskelle sijoitettu veitsi tulee ulos puhtaana.

Kurpitsanpannukakkuja

Ainesosat :

300 g kurpitsaa

150 g jauhoja

3 munaa

1 tl leivinjauhe

2 ruokalusikallista raastettua juustoa

1 lasi maitoa

Muskottipähkinä (valinnainen)

suolaa

öljy

Valmistelu :

Aiemmin leikattiin kuutioidut kurkut ja kypsennä, kunnes se on pehmeää. Aseta se tehosekoittimeen tai ruoanlaittoon, lisää jauhot, leivinjauhe, munat, juusto, suola ja muskottipähkinä. Paistamisen jälkeen lisätään maito, sekoita puupaletilla ja anna seoksen levätä 30 minuuttia. Kuumenna pannu ja lisää hieman öljyä, laita lusikallinen seosta ja kypsennä molemmin puolin. Voit täyttää kurpitsa-pannukakkujasi tai syödä niitä vähän hunajaa aamiaisella.

Pumpkin smoothie

Ainesosat :

1 kuppi manteli maitoa

1 kuppi paistettua kurpitsaa

kaneli

Stevia

jää

Valmistelu :

Tätä valmistetta varten sinun tarvitsee vain sekoittaa sekoittimen kaikki ainekset. Kurpitsa-smoothie on ihanteellinen paikka päivittää ja ottaa välipalaksi, mutta sen lisäksi, että se on herkullinen resepti, se sisältää alle 100 c: n teoriaa .