En tiedä miten antaa lopullisen kosketuksen aterioihisi? Jos pidät leivonnaisia, mutta sinulla ei ole aikaa käyttää sitä, ehdotamme hyvin yksinkertaisia ​​reseptejä, jotka auttavat sinua sulkemaan valikot ja nauttimaan vieraiden makuista. Seuraavassa .com-artikkelissa ehdotamme erilaisia reseptejä jälkiruokia sitruunalla, tuoretta ja maukasta tuotetta, jota käytetään makeisissa. Sitruuna auttaa puhdistamaan kitalaki ja tekee ruuansulatuksesta paljon paremman, mikä tekee siitä ihanteellisen minkä tahansa runsaan aterian viimeistelyyn. Tutustu herkullisiin sitruunan resepteihin, jotka olemme valmistaneet sinulle. Kumpi sinä pysyt?

Saatat myös olla kiinnostunut: parhaat kesän jälkiruoat

Sitruunakakkua

Yksi perinteisimmistä sitruunapohjaisista jälkiruoista on sitruunakakkua, joka tunnetaan myös nimellä Lemon Pie . Jos haluat makeistaa aterioita, tämä on erinomainen vaihtoehto, koska se on nopea, yksinkertainen ja erittäin maukkain resepti, joka ilahduttaa vaativimpia makuja. Sen valmisteluun tarvitaan: evästeet, kermajuusto, voita, sokeria, sitruunamehua, sitruunamehua, vettä, nestemäistä kermaa ja sitruunan hyytelöä pussissa. Kakun muotti on myös tarpeen.

• Valmistele kakun pohja. Murskaa evästeet ja sekoita ne sekoittajaan, jossa on aiemmin sulanut voi. Sinun pitäisi saada homogeeninen ja hieman tiheä rakenne.
• Peitä muotin pohja evästekannalla. Levitä hyvin, jotta se on kompakti ja anna sen sitten jäädä jääkaappiin.
• Kiehauta 250 ml vettä kattilassa ja lisää kypsennysaikaansa sitruunagelatiini pussiin. Poistetaan ja laimennetaan poistamalla lämpö.
• Samaan aikaan raastaa kahden sitruunan iho ja purista yksi mehu. Kantaa mehua poistamaan massan ja siementen jälkiä.
• Toisaalta kermaa nestemäinen kerma (200 ml) sokerilla (250 g), kermajuustolla (300 g), puristetulla sitruunamehulla, sitruunan iholla raastettuna ja aiemmin keitettyyn gelatiiniin.
• Kun kaikki ainesosat on integroitu hyvin, tuloksena on sileä homogeeninen kerma, jossa on sitruunan makua.
• Ota muotti pois jääkaapista ja tarkista, että evästepohja on kovettunut.
• Sitten kaada sitruuna kerma ja peitä se hyvin koko muottiin.
• Lopuksi sitruunakakku jäähtyy 24 tuntia jääkaapissa niin, että se on sen pisteessä.

Valmis palvelemaan! Valmistaudu nauttimaan tämän kotitekoisen ja perinteisen sitruunakakun makuista ja erinomaisesta tekstuurista. Ainutlaatuinen jälkiruoka aterioiden lopettamiseksi. Myös, jos haluat kokeilla jäädytettyä sitruunakakua, pyydämme sinua lukemaan artikkelimme.

Sitruunamousse

Yksi yksinkertaisimmista resepteistä sitruunapohjaisen jälkiruoan valmistamiseksi on epäilemättä sitruunamousse, rikas ja virkistävä makea, joka sopii erinomaisesti aterian viimeistelyyn ja hyvän ruoansulatuksen tekoon. Jos haluat yllättää vieraasi, lyö tämä jälkiruoka, koska se ei tarvitse suurta laatua. Valmistelemaan sitä tarvitset: kermavaahtoa (aiemmin jäähdytetty jääkaapissa), sitruunamehua, sitruunan kuorta ja sokeria.

valmistelu:

• Kokoa kylmä kerma sekoittimella. Se on valmis, kun se on ottanut kehon, tiheyden ja tekstuurin.
• Lisää sokeri (200 g). Tee se huolellisesti, koska sinun täytyy katsoa, ​​että kerma ei putoa ja että sokeri on hyvin integroitu.
• Raastaa iho kahteen sitruunaan ja aseta kuori kermaan.
• Purista kolme sitruunaa, purista mehu ja poista massan tai siementen jäännökset ja kaada se hitaasti kerma.
• Älä lopeta kerma sekoittamista, kun lisäät ainesosia ja välttää siten pääsyn pois.
• Kun kaikki ainesosat on integroitu, älä lopeta liikkumista ennen kuin saat kermanvärisen massan.
• Lopuksi, aseta mousse jääkaappiin ja anna sen jäähtyä muutaman tunnin ajan.

Valmis! Sitruunamoussin tekeminen on erittäin nopeaa . Älä epäröi ja lyö tätä jälkiruoka, joka ilahduttaa suuria ja pieniä.

Lemon sorbet

Sitruunanorbetti on kiistaton jälkiruoka. Se on virkistävää ja maukasta ja auttaa puhdistamaan suulastamme ja tekemään hyvän ruoansulatuksen runsaan aterian jälkeen. Se hyväksyy myös useita lajikkeita, joissa on cava, ananas, minttu ... Perinteisen reseptin valmisteluun tarvitset: sitruunat, munanvalkuainen, vesi, sokeri ja suola.

valmistelu:

• Lämmitä vesi keskilämmöllä ja lisää sokeri vähitellen. Näet sekoittamista samalla kun teet sen. Tärkeintä on, että se näyttää siirapilta.
• Pese sitruunat ja raasta niiden iho ja ilmaista ne sitten. Purkaa mehu siementen ja massan poistamiseksi.
• Kun siirappi on jäähtynyt, lisää sitruunan kuori ja mehu ja aseta se pakastimeen.
• Pidä se kylmänä 2-3 tuntia, kunnes se muodostaa kermanvärisen massan.
• Seuraavaksi voittaa kaksi munanvalkoista lumipisteeseen asti ja lisää hyppysellinen suola.
• Sekoita valkeat kermainen taikina ja sekoita, kunnes molemmat ovat hyvin integroituneet.
• Lopuksi seos asetetaan takaisin pakastimeen 2 tai 3 tunniksi.

Valmis! Tämän kylmän sään jälkeen voit valmistaa sitruuna-sorbetin nauttimaan makuista. Tämä sitruunapohjainen jälkiruoka on turvallinen panos etenkin kesäkaudella.

Sitruunan hyytelö

Valmistele rikas sitruunamelsiini : gelatiinijauhe, kylmä vesi ja kuuma vesi, sitruunamehu ja sokeri.

valmistelu:

• Hydratoi gelatiinijauheen (2 rkl). Voit tehdä tämän jättämällä sen kylmällä vedellä (1/2 kuppi) noin 10 minuutin ajan.
• Tämän jälkeen. Lisää kuuma vesi (2 kupillista) ja sekoita, kunnes gelatiini on liuennut.
• Lisää sitruunamehu (1/2 kuppi) ja sokeri (200 g).
• Sekoita kaikki ainekset.
• Laita liuos eri ruukuihin ja laita gelatiini jääkaappiin, kunnes olet valmis palvelemaan sitä.

Valmis! Sitruunan hyytelö on erittäin terveellinen ja maukas jälkiruoka, helppo valmistaa ja vetoaa sekä suuriin että pieniin. Kokeile sitä!