Välimeren ruokavaliossa meren hedelmät ovat suuria päähenkilöitä, joilla on valtava valikoima, jonka avulla voimme luoda herkullisia ruokia. Hankintahetkellä emme kuitenkaan aina tiedä, miten erottaa hyvin samanlaisia ​​tuotteita, varsinkin kun viitataan äyriäisten perheeseen. Kuinka monta kertaa sinulle on tapahtunut, ettet tiedä, voisitko tilata katkarapuja tai katkarapuja? Jos et tiedä, mikä ero on katkarapujen ja katkarapujen välillä, niin me annamme sinulle vastauksen.

Saatat myös olla kiinnostunut: Miten valmistaa katkarapuja Vaiheita: 1

Katkarapujen ja katkarapujen ero paljaalla silmällä on sen koko. Katkarapu on paljon pienempi kuin katkarapu, jota käytetään tyypillisesti astioissa, kuten valkosipulin katkarapuissa, jotka on suunniteltu syömään tätä äyriäistä yhdellä puremalla. Keskimääräinen katkarapu, joka tavallisesti löytyy markkinoista ja kalakauppiaista, voi mitata välillä 6–10 cm.

Katkarapu puolestaan ​​on suurempi, tarjoamalla ruokailijalle enemmän lihaa. Kaupoista löytyvät ovat yleensä 12 cm, vaikka niiden alkuperä voi riippua jopa 20 cm.

2

On olemassa monia erilaisia katkarapuja, tavallisesti markkinoilla on valkoisia katkarapuja, katkarapuja, joissa on oranssi sävy ja voimakas punainen katkarapu, suurempia ja kalliimpia.

Toisaalta katkarapujen väri on yleensä vaaleanpunaisen ja ruskean sävyn välillä. On tavallista saada ne joihinkin supermarketeihin, jotka on jo kypsennetty ja valmis nauttimaan.

3

Vaikka ne kuuluvat samaan perheeseen, katkarapujen ja katkarapujen välillä on ero sen koostumuksen suhteen. Katkarapu on paljon pehmeämpi ja juicier, minkä vuoksi se on arvostettu useiden maiden, myös Espanjan, keittiössä. Toisaalta katkarapu on lihaa kovempi ja vähemmän mehukas kuin katkarapu.

4

Toinen ero katkarapujen ja katkarapujen välillä on erittäin tärkeää, ainakin ostajalle, hinta. Katkaravut ovat yleensä kalliimpia kuin katkaravut. Täytä myös ruokailijat nopeammin kuin viimeiset annokset, jotka ovat suurempia.

5

Tästä huolimatta on hyvä selventää, että kaikki ne katkarapuja vaativat astiat, kuten valkosipulin katkaravut tai katkarapu cocktail, olisi valmistettava tämän äyriäisen eikä katkarapujen kanssa, jotta tekstuuri saadaan sujuvammaksi ja maku paljon mehukkaampi.

Kuitenkin, kun kyseessä on mereneläviä, kuten fideuá tai täytetty kalmari, on mahdollista käyttää mitä tahansa näistä ainesosista ja saada hyvä tulos.