Kana on yksi monipuolisimmista lihoista, koska se voidaan valmistaa monin tavoin ja aina herkullisena. Samoin rinta on yksi niistä osista, jotka tarjoavat enemmän mahdollisuuksia ruoanlaitossa, ja samalla se on hyvin terveellistä, koska se sisältää vähän rasvaa. Tällä tavoin haluamme selittää erilaisia ​​mahdollisuuksia siitä, miten kypsennä kananrinta, mitkä sinä tiedät?

Saatat myös olla kiinnostunut: Miten tehdä erittäin hellävarainen kananrinta

Miten tehdä grillattua kananrinta

Yksi yleisimmistä keinoista valmistaa kananrinta on valmistaa ne grilli, koska se on myös yksi terveellisimmistä ruoanlaitto tekniikoista lihaa.

Tällä tavoin sinun pitäisi seurata joitakin yksinkertaisia ​​ohjeita, jotta grillattua kananrinta :

1. Leikkaa rinta - tai leikkaa se lihakauppias, joka leikkaa sen - suuriksi leveiksi fileiksi, niin että koko rintasta saat noin 2 tai 3 viipaletta.
2. Lisää suolaa tai salpimiéntala makuun, ja voit myös lisätä muita mausteita maun parantamiseksi, kuten Provencen yrtit, rosmariini, jauhettu valkosipuli jne.
3. Tehty tämän, sinun täytyy vain lisätä muutama tippa tai oliiviöljyä rouhelle tai pannulle ja kypsennä rinta molemmin puolin, kunnes näet, että ne on tehty riittävästi.
4. Ole varovainen, ettet silitä sitä liikaa, jotta se ei kuivu.

Miten kokki koko kananrinta uunissa

Toinen vaihtoehto, kun valmistetaan kananrinta, on leipoa sitä joko osana koko kanaa ja siten valmistaa paistettua kanaa tai vain laittaa tämä lihan leikkaus uuniin.

Jos haluat valmistaa koko kananrinta uunissa, tai jos haluat, että se on jo täytetty, sinun täytyy vain noudattaa näitä ohjeita:

1. Valmistele liha haluamallasi tavalla, joko puhdista rinta, jos se tekee siitä kokonaisen, poistamalla joitakin rasvapaloja, jotka saattavat olla jäljellä, tai, jos haluat tehdä useita paloja, leikkaa se irti ja varmista, että ne ovat riittävän paksuja. Jotta vältytään siitä, että kanaa on kuiva ja liha on mehukas, on parasta kokata koko rinta ja leikata se, kun se on jo paahdettu.
2. Suosittelemme myös maustaa sitä ennen kuin laitat sen uuniin.
3. Jos haluat tietää, kuinka kauan uunissa pitää olla, jotta paistin on hyvä, sinun tulee ottaa huomioon uunin teho ja valita riittävä lämpötila. Tavallisesti aika on noin 20 minuuttia tai kunnes se saa kultaisen värin.
4. Lämpötilan ei pitäisi olla liian korkea, koska on parempi kokata liha hitaammin, jotta se ei pääse kuivumaan.
5. Kun rinta on valmis, voit sijoittaa sen astiaan tai lähteeseen ja lisätä koristeita mieleisesi. Lisäksi voit tehdä esityksen koko kappaleen kanssa tai leikata sen tai tehdä joitakin leikkauksia ennen kuin laitat sen pöydälle.

Miten kana-rinta kypsyy uunissa

Nämä ovat joitakin ideoita, joilla kana kausi voidaan valita, mutta voit valita monenlaisia ​​yhdistelmiä, sinun täytyy vain heittää mielikuvitusta ja kokeilla.

• Sekoita mausteita mieleisesi.
• Suola ja pippuri
• Leikattu valkosipuli.
• Mausteinen kuin chili.

Miten kypsennetään paistettua kananrinta

Toisaalta kananrinta leipää tai patty on yleensä kaikkein suosituin talon nuorin (eikä niin pieni!). Syynä on yleensä se, että se on paljon juicier, maukasta ja jopa hieman rapeaa. Voit valmistautua valmistelemaan erilaisia ​​taikinoita:

• Beaten muna ja leivän muruset
• Maito ja röyhelöt
• Beaten muna ja jauhot

Samoin voit lisätä lisää mausteita leipäpuruihin, kuten Parmesan-juustoon, persiljaan, Provencen yrtteihin tai oreganoon, jotta he saavat erityistä kosketusta. Tällöin prosessi, jossa ne kypsennetään valittujen taikinaiden läpi, on sama kuin sen tekeminen griddleissä, mutta sinun on lisättävä lisää öljyä pannulle, koska paistettua kanaa on tarpeen tehdä.

Miten valmistetaan kananrinta kastikkeessa

Jos haluat valmistaa kananrinta ja se on mehukas, suosittelemme, että valmistat sen kastikkeessa ja tällä tavalla voit syödä sitä myös yhdestä päivästä toiseen tai lämmittää sen mikroaaltouunissa ilman kovaa.

Totuus on, että on olemassa äärettömät kastikkeet, jotka yhdistyvät täydellisesti kanan kanssa, joten sinun pitäisi valita eniten. Hyviä esimerkkejä siitä, miten kana-rinta voidaan valmistaa kastikkeessa :

• Mantelikastike
• Miten tehdä makeita sipulikastiketta
• Soijakastike
• Miten tehdä sitruunan kanaa
• Miten tehdä kananrinta valkosipulilla

vihjeitä

• Perunamuusia ja maissia ja / tai vähän salaattia tekevät suuren joukon täydentämään tätä pikarikastetta.
• Leikkaa kananrinta ja varmista, että se on täysin keitetty. Jos siinä on hieman vaaleanpunainen väri, kypsennä sitä enemmän, koska se on vielä hieman raaka.
• Suosittelemme, että yrität ostaa luonnonmukaisesta tuotannosta peräisin olevat kananrinnat, joten ne ovat terveellisempiä ja epäilemättä maukkaampia.