Opettele tekemään omia paikkojasi käyttämällä terveellisiä ainesosia. Jos olet kasvissyöjä, reseptit, jotka annamme teille seuraavassa, ilahduttavat sinua, niin että erilaisista pateista laaditaan vain vihanneksia ja juustoa, kaksi ainesosaa, jotka voit ottaa rauhallisesti. Tässä mielessä, jos ruokavaihtoehtosi on olla vegaani, voit korvata juuston sen vegaaniversioksi ja nauttia siten myös tekstuurista ja voimakkaasta makusta. Pidä lukemista ja tutustu siihen, miten voit tehdä kasvis-patioita kuudessa reseptissä, jotka herättävät kokin, jolla on sisälläsi.

Saatat myös olla kiinnostunut: Miten tehdä tonnikala kroketit

Arugula past

Aloitetaan herkullisella ja terveellä reseptillä, jossa hyödynnetään arugulan omituista makua luomaan teoksen, joka on imeä sormillesi. Jos haluat tehdä tämän reseptin, tarvitset:

• 40 grammaa arugulaa
• 40 grammaa kuorittuja saksanpähkinöitä
• 100 grammaa kermajuustoa
• 50 grammaa roquefortia
• 50 grammaa nestemäistä kermaa

Jotta tämä vihannestenpähkinä tulisi puhdistaa arugula syvästi, poistaaksesi mahdollisesti jäljellä olevan lian, joka voi sisältää. Kun olet valmis, lisää se lasiin jauhaa pähkinöiden kanssa ja välitä se murskaimen läpi. Me varaamme

Nyt erillisessä säiliössä meidän täytyy laittaa loput aineosat ja sekoittaa se sekoittimeen siten, että kaikki aromit ovat integroituja; kun se on valmis, lisää arugula ja murskatut pähkinät ja sekoita kaikki. Valmis!

Mushroom paté

Jatkamme nyt toista vihannesten reseptiä, ja tällä kertaa hyödynnetään herkullisia ja sieniruokia, jotka tarjoavat hienoja ja ravitsevia ruokia. Jotta tämä resepti saataisiin, sinun on saatava nämä ainesosat:

• 300 grammaa valssattuja sieniä
• 1 valkoinen sipuli
• 2 valkosipulinkynsiä
• 30 grammaa pähkinöitä
• 50 grammaa leipää
• Oliiviöljy
• Suola ja pippuri

Ensimmäinen asia, joka meidän on tehtävä tämän ruokalajin valmistamiseksi, on valmistaa sieniä, ja siksi panostamme oliiviöljyn paistinpannuun ja, kun se on kuuma, lisää sipuli ja valkosipuli, joka meidän on aiemmin leikattava. Kypsennä hitaasti ja kun sipuli muuttuu valkeaksi, kausi ja lisää sämpylöitä.

Sekoita kaikki ainekset niin, että makut ovat integroituja ja sauté, kunnes näet, että sienet alkavat ruskeaa. Poista lämmöstä ja kaada keitetyt sienet kulhoon yhdessä muiden elintarvikkeiden kanssa. Beat se kaikki yhdessä niin, että makut ovat täysin sekoittuneet ja se on niin! Herkullinen ruokalaji sopii erinomaisesti välipalaan kotona.

Linssit

Jos pidät palkokasveista, sinun pitäisi tietää, että hieno resepti on linssin leipä, ravitseva ruokalaji, joka on myös herkullinen! Jotta tämä ruokalaji olisi saatava nämä aineet:

• 100 grammaa potilaslinssejä
• 1 munakoiso
• Oliiviöljy
• 1 oksa minttua
• 2 valkosipulinkynsiä
• 100 grammaa shiitake-sieniä
• Puolen sitruunan mehu
• Suola ja pippuri

Olemme päättäneet käyttää jotakin potilaslinssiä, koska resepti on paljon nopeampi ja helpompi tehdä, mutta jos haluat, voit valmistaa linssejä keittämällä ne kattilassa vedellä noin 1 tunnin ajan, jotta ne pysyvät tarjouskilpailuina ja havupuita. Me varaamme

Munakoiso meidän on paistettava uunissa ja tähän me voitamme sen runsaalla öljyllä ja myöhemmin laitamme sen lokeroon ja annamme sen kokata noin 20 tai 30 minuuttia 250 ° C: ssa tai kunnes napsautat haarukalla ja huomaat, että Se on tarjous. Sitten poistamme sen uunista, ja kun se on jäähtynyt, me leikkaamme sen lopullisiksi paloiksi niin, että se voi sekoittua täydellisesti muihin ainesosiin.

Sitten me kaadamme öljyä pannulle ja kuumennamme sitten sienet, kun valkosipuli on hienonnettu. Kun huomaat, että sienet ovat valmiita, lisäämme linssit ja munakoisot ja sekoittuvat niin, että kaikki makut tulevat yhteen.

Lopuksi lisätään kaikki seos säiliöön ja murskataan se, kunnes muodostuu homogeeninen tahna. Jotta maku olisi herkullisempaa, meidän täytyy pukeutua kasvislipteemme, jossa on sitruunamehua, suolaa ja pippuria, ja koristele mintulla. Valmis!

Kuivatut tomaatit

Kuivatut tomaatit ovat herkullisia ainesosia, ja niillä on myös täydellinen koostumus saada erilaisia ​​ruokia, kuten tämä pâté, jota löydämme seuraavaksi. Voit tehdä sen seuraavasti:

• 250 grammaa kermajuustoa
• 5 kuivattua tomaattia
• 2 teelusikallista maapähkinää
• meirami
• Suola ja pippuri

Ensimmäinen asia, joka meidän on tehtävä, on kosteuttaa tomaatit kuumalla vedellä ja tällöin laitamme syvän astian kuumaan veteen ja annamme sen hydratoitua 8 minuuttia tai kunnes näet, että ne ovat pehmenneet.

Samaan aikaan, erillisessä kulhossa sinun pitäisi sekoittaa juusto tomaatin kanssa ja maapähkinät sekoittamalla hyvin niin, että aromit ovat integroituneet. Lisää tomaatit ja murskaa koko seos niin, että tulos näyttää hyvältä. Lisäämme mausteita, jotta leipä olisi maukasta, tässä mielessä oregano, suola ja pippuri antavat sille herkullisen maun. Bon appetit!

Mustia oliiveja

Ja jos haluat nauttia herkullisesta kasvisruokaraportista, ei ole mitään parempaa kuin mustat oliivit, jotka sopivat erinomaisesti syödään ennen ruokailua ja nauttimaan uskomattomasta makusta. Tätä varten tarvitset:

• 100 grammaa mustia oliiveja ilman luita
• 1/2 sipulia
• 2 valkosipulinkynsiä
• Oliiviöljy
• 1 pinch hienoa yrttiä
• 1 hyppysellinen suolaa

Ensimmäinen askel on murskata valkosipuli lisäämällä hyppysellinen suolaa, kunnes saat pastan. Erillisessä astiassa lisätään oliiveja, joissa on sipulia, valkosipulia, oliiviöljyä ja hienoja yrttejä, ja jauhetaan, kunnes kaikki ainesosat ovat sekoittuneet.

Kun se on valmis, meidän on jätettävä se lepotilaan noin 1 tunti, jotta koostumus tiivistyy ja voit tarvittaessa korjata sidoksen ja lisätä hieman suolaa tai mausteita, kunnes se on 100% mielesi mukaan. Sinussa me löydämme askel askeleelta oliiviöljyn reseptin, jos haluat lukea sen laajemmin.

Avokadon leipä

Lopuksi aiomme antaa teille vielä yhden parhaista kasvisruokien resepteistä, joita voit esittää perheellesi ja ystävillesi: avokado. Se on erittäin helppo astia ja lisäksi se on herkullinen! Tarvikkeet ovat:

• 1 avokado
• 50 grammaa kermajuustoa
• 1 rkl etikkaa
• Oliiviöljy
• Suola ja pippuri

Aloitamme sekoittamalla avokadon etikan kanssa kulhoon lisäämällä hieman suolaa ja pippuria, jotta voisimme lisätä makua. Parasta on, että avokado on kypsä, joten tulos on herkempi ja sileä; autamme sinua tuntemaan, miten valita kypsä avokado.

Kun kaikki on sekoitettu, meidän on lisättävä kermajuusto ja sekoitettava, kunnes se on kermainen. Loppuun, lisätä splash oliiviöljyä ja korjata suola, laita se jääkaappiin muutaman minuutin, jotta se on kylmempi ja johdonmukaisempi rakenne. Valmis!