Viiniköynnökset tai viiniköynnökset voidaan ottaa suurilla alueilla ja muodostaa viinitarhan tai niitä voidaan pitää hieman pienemmissä tiloissa, kuten puutarhassa tai suurissa kattiloissa. Niiden lisäksi, jotka viljelevät heitä elämään, on niitä, jotka huolehtivat siitä, että heidät on koristekasveja tai jopa varjossa puutarhassa tai maalla, mikä tekee siitä ihanteellisen paikan pöydälle ja tuoleille ja nauttia viileästä paikasta. kesällä Paremman kasvun aikaansaamiseksi, jotta kasvi on lehtimainen ja viinirypäleet ovat laadukkaita, viiniköynnösten on karsittava. Tätä varten sinun täytyy tietää, miten ja milloin tehdä se tehokkaaksi. Joten, jos haluat tietää, miten karsia viiniköynnöstä, olipa se sitten nuori tai vanha, lue tämä artikkeli ja löydä koko prosessi ja mitä tarvitset.

Saatat myös olla kiinnostunut: Tyypit hedelmäpuita puutarhaan

Viininviljelyn lajit

Viinit ja viiniköynnökset tulisi leikata koko elämänsä ajan useita kertoja, jotta ne säilyvät hyvässä kunnossa ja voisivat kasvaa voimakkaasti, suosimalla, että ne ovat vehreitä ja / tai että niiden viinirypäleet ovat kelvollisia ja maukkaita. Näin ollen voimme erottaa toisistaan kaksi viiniköynnöksen karsimista tavoitellun tavoitteen mukaisesti:

Koulutuksen karsinta

Jos kasvi tai viiniköynnös on nuori, ensimmäiset karsinnat tunnetaan leikkauksena, koska ne määrittävät tämän muodon ja vahvuuden. Siksi nämä prosessit voivat vaihdella hieman riippuen siitä, käytetäänkö laitosta viiniköynnöksenä viinirypäleiden valmistukseen, viinin valmistukseen tai viiniköynnöksen varjostamiseen. Lisäksi ne voivat vaihdella alueen lämpötilan ja ilmaston mukaan, rypäleen tyypin tai kannan mukaan. Jotkut tavanomaiset muodot ovat viiniköynnöksen karsiminen lasista ja espalierista, mutta on enemmän tekniikoita ja muotoja, joten sinun on käytettävä mitä tarvitaan kussakin tapauksessa.

Lasissa se tulee olemaan silloin, kun haluat viinitarhan erikseen, vaikka kentällä on enemmän, toisin sanoen ilman, että olisit liittynyt toisiin, jotta muodostuisi suuri alue. Toisaalta säleikön tekniikka auttaa luomaan viinitarhoja, joissa viiniköynnökset liitetään johtimiin tai kannattimiin tai joissa ne pyrkivät käyttämään yhtä viiniköynnöstä, jotta varjoa aluetta, jossa on tukea, yleensä puutarhassa .

Hedelmien karsiminen

Kun kasvi on jo suuri ja riittävän vahva, asianmukaisen muotoinen, jotta se pystyy antamaan viinirypäleitä, yleensä muutaman vuoden kuluttua tehdään hedelmäkasvatus. Nämä auttavat meitä kontrolloimaan viiniköynnöksen muotoa ja kasvua, mikä auttaa rypäleitä muodostumaan paremmin, koska ne saavat parempaa auringonvaloa ja tuuletetaan.

Miten ja milloin karsia nuori viiniköynnös

Kun viiniköynnös, jota haluamme karsia, istutetaan lyhyen aikaa sitten eli se on nuori, sitä kutsutaan viiniköynnökseksi ja prosessia kutsutaan karsimiseksi . Tämän tyyppisiä on erilaisia ​​ja ne riippuvat viiniköynnöksen antamasta muodosta ja käytöstä, mutta riippuvat myös ilmastosta ja viinirypäleiden tyypistä, olipa kyseessä esimerkiksi valkoinen tai musta pöytäviinirypäle tai muut kannat. Luo vihreä viiniköynnös tai nuori muodostaaksesi sen voidaan tehdä kolmen tai neljän vuoden aikana. Tätä varten tarvitset vain karsimisleikkurit ja käsineet, jos olet sitä mieltä, että se on tarpeen.

Milloin karsia viiniköynnöksen ensimmäistä kertaa

Sekä ensimmäistä kertaa että näiden ensimmäisten vuosien aikana, jolloin tärkein osa viiniköynnöksen muodostumista tehdään, leikkaus tehdään aina talvella ja keväällä . Kyse on kahdesta avainkaudesta, joilla varmistetaan laitoksen oikea kasvu. Erityisesti on syytä odottaa ensimmäistä talvea istutuksen jälkeen ensimmäiselle karsimiselle. Sinun täytyy yrittää olla tekemättä sitä talven keskellä, jos elämämme alue on hyvin kylmä, on parasta tehdä se syksyn päättyessä, koska on tarpeen odottaa, kunnes lehdet ovat pudonneet, mutta sinun on vältettävä liian alhaisia ​​lämpötiloja. Talvella poistamme edellisen kauden sivukonttorit ja ne, jotka ovat kuivuneet ja keväällä, leikkaamme joitakin vihreitä versoja, jos ne ovat kasvaneet monta, jotta kasvi keskittyy ponnisteluihin uusiin, vahvempiin versoihin.

Miten karsia nuori tai vihreä viiniköynnös

Ensimmäisen karsinnan yhteydessä on valittava viininviljelyala tai päähaara, eli se on vahvin ja suorin. On tarpeen lopettaa kaikki kuivat lehdet, jotka voivat jäädä tähän päähaaraan, ja sitten leikata loput heikoimmat oksat pohjaan, ja jätämme alkuunsa leikkaamalla viinirypäleiden 3 tai 4 silmiä tai solmua. valkoiset ja mustat viinirypäleet 2 keltuaisia ​​tai solmua. Leikkaamalla ensimmäiset silmut, voimme tehdä seuraavat kasvavat voimat, joita näemme keväällä heti, kun se alkaa itää uudelleen.

Kun viininviljely on toisessa kasvuvaiheessa, on tarpeen, että se karsitaan uudelleen, tavallisesti keväällä, kun versot saavuttavat noin 30 cm pituiset. Jälleen valitsemme vahvimman ja leikkaamme muut. Tällä kertaa sidotaan haara tukeen, anna sen jatkaa kasvua ja kun se saavuttaa tuen yläosan, me puristamme sen, jolloin se haarautuu luomalla kaksi vahvaa haaraa. Nämä tulee kasvun aikana kiinnittää noin 20 tai 25 cm pitkä. Kasvuaikana jäljellä olevan viiniköynnöksen on sallittava kasvaa ja vain uudet rungot, jotka tulevat suoraan rungosta tai päähaarasta, on puristettava.

Sinun täytyy tehdä tämä prosessi kussakin viiniköynnöksen karsimisessa, jotta saat riittävän vahvan kasvin ja lehtivihanneksen, jotta saadaan hyviä viinirypäleitä.

Miten karsia vanha viiniköynnös

Vanhan viiniköynnöksen karsimiseksi sinun tulee noudattaa samaa menettelyä ja edistää uusien versojen ja oksojen kasvua, mutta sinun on myös poistettava vanhat osat. Tätä varten sinun on leikattava vanhat puun oksat, jotka ovat vähintään kaksi vuotta vanhoja ja jotka eivät tuota uusia ja vahvoja versoja. Myös silloin, kun näet puun osan, joka on mätä tai huonossa kunnossa, sinun pitäisi myös leikata se, vaikka se ei olisi edes pari vuotta vanha.

On selvää, että vanhan puun poistamiseksi saatat tarvita lisää työkaluja, kuten suurempia karsimisleikkureita tai muita vahvempia työkaluja, jotka riippuvat haarasta, jota sinun täytyy poistaa.

vihjeitä

• Koska viinirypäleiden karsiminen voi vaihdella tavoitteemme, alueen ilmapiirin ja monien muiden tekijöiden mukaan, on suositeltavaa ottaa yhteyttä elinympäristön viinialan asiantuntijaan.