Vegaanin olemassaolo merkitsee muun muassa 100-prosenttista kasvisruokaa tai samaa: ilman eläimistä peräisin olevaa ruokaa . Tällä tavoin lihan ja kalan kulutuksen kieltäytymisen lisäksi et voi kuluttaa muita elintarvikkeita, kuten maitoa tai munia, ja ero on kasvissyöjien ja vegaanien välillä . Tällä tavoin ihmiset, jotka aloitetaan veganismiksi, voivat kyseenalaistaa " mitä syödä, jos olen vegaani? ", Joten tässä artikkelissa yritämme ratkaista tämän epäilyn.
Mikä on vegaani?
Ne ihmiset, jotka päättävät olla vegaaneja, valitsevat ilmaisen ruokavalion kaikista elintarvikkeista, jotka ovat peräisin eläimiltä joko suoraan tai epäsuorasti. Niinpä eläinperäisten tuotteiden välttämisen lisäksi vegaanit hylkäävät myös eläimistä peräisin olevat tuotteet ja luopuvat pukeutumisesta kudoksista, kuten nahasta tai villasta, jotka ovat peräisin eläimistä.
Mitä syödä, jos olen vegaani?
Vaikka saattaa tuntua siltä, että hylkäämällä suoraan tai epäsuorasti eläimistä tulevaa ruokaa, harvat voivat syödä, totuus on, että nykyään on olemassa lukuisia vaihtoehtoja tasapainoisen vegaani-ruokavalion noudattamiseen. Tällä tavoin, jos olet vegaani, voit syödä :
- vehreys
- hedelmä
- Kuivatut hedelmät
- Palkokasvit tai jyvät, joissa on soijaa tai soijapapuja
- vilja
- tofu
Mitä EI syödä, jos olen vegaani?
Eläimistä suoraan tai välillisesti peräisin olevat elintarvikkeet, joita ei pitäisi syödä vegaaniksi, ovat kuitenkin seuraavat:
- liha
- makkarat
- Kalat ja äyriäiset
- Maito ja maitotuotteet
- munat
- hunaja
- voi
- Margariini (jos se sisältää ainesosia, kuten maitoa sen valmistukseen)
- gelatiini
On tärkeää huomata, että on olemassa myös elintarvikkeita, jotka sisältävät eläinperäisiä ainesosia, vaikka ilmeisesti ne eivät näy. Tällä tavoin on välttämätöntä tutustua elintarvikkeiden etiketteihin ja koostumukseen ennen niiden nauttimista, ja tästä syystä voi olla erittäin hyödyllistä tutustua eläinperäisten ainesosien sanastoon, jotta heidät voidaan luopua.
Jätä Kommentti