Inkivääri, joka tunnetaan myös tieteellisesti nimellä Zingiber officinale Roscoe, on Zingiberáceas- perheen monivuotinen kasvi, jota viljellään pääasiassa Jamaikassa, vaikka se on kotoisin trooppisesta Aasiaan, erityisesti Kiinan alueilla, ja jota viljellään myös muualla maailmassa kuten Kiina, Intia, Malesia, Thaimaa, Filippiinit ja eräät Etelä-Amerikan alueet. Tämä kasvi koostuu lehdistä, joissa on terävä ulkonäkö ja valkeat kukat, joiden ympärillä on bract. Gingerin yleisimmin käytetty osa on sen juurikas tai juuret, koska juuri siellä on suurin osa sen ravinteista.

Vaikka inkiväärijuuria käytetään yleisesti mausteina eri ruokien valmistuksessa, voimme myös valmistaa eteeristä öljyä tämän kasvinosan kanssa. Siksi seuraavassa artikkelissa selitetään, miten kotitekoinen inkivääriöljy ja sen erilaiset käyttötarkoitukset . Huomaa!

Saatat myös olla kiinnostunut: Turskan öljyn ominaisuudet

Inkivääriöljyn ravitsemuksellinen koostumus: vaikuttavat aineet

Kuten olemme osoittaneet, inkivääri on Zingiberáceas-perheen kasvi, joka kasvaa eri puolilla maailmaa, erityisesti Jamaikassa ja Etelä-Aasiassa. Tämän tehtaan eniten käytetty osa on sen juurikas tai juuristo, jolla on eri käyttötarkoituksia, koska inkivääri ja sen öljy ovat vaikuttavia aineita tai ravitsemuksellista koostumusta, joka on seuraava:

• Eteeriset öljyt: zingibereno tai zingiberina, zingiberol, curcumeno, beeta-bisolobeno, limoneeni, kampeeni, kamferi, cineoli, geranial ja linalool.
• Hartsit: gingerolit, shogaolit ja gingerrenonit.
• Aminohapot: arginiini, histidiini, leusiini, lysiini, asparagiinihappo ja metioniini.
• Rasvahapot: alfa-linoleeni-, oleiini-, linoli-, lauriini- ja lesitiinit.
• Vitamiinit: B3-vitamiini ja C-vitamiini
• Mineraalit: koboltti, mangaani, sinkki, pii, boori ja fosfori.
• Muut: kuitu, kverketiini ja kapsaisiini.

Miten tehdä kotitekoinen inkivääriöljy - askel askeleelta

Inkivääriöljy on luonnollinen tuote, jonka jokaisella pitäisi olla kotona, sillä sillä on lääkkeellisiä ominaisuuksia, jotka tekevät siitä erinomaisen lääkkeen sekä lihaskipujen lievittämiseksi että hengitys- ja verenkiertoelimistön parantamiseksi. ihon ja hiusten hoito. Vaikka voimme ostaa sen kasviperäisenä, voimme myös tehdä sen kotona helposti ja yksinkertaisesti.

Näin voit tehdä kotitekoisia inkivääriöljyjä hiuksiin , hierontaan ja ruoanlaittoon seuraavalla askel askeleelta. Tämä on oikea, tämä resepti antaa sinulle öljyn, jota voit käyttää eri tavoin, ja selitämme paremmin seuraavissa osioissa.

ainekset

• 1 tuore inkiväärijuuri
• 200 ml oliiviöljyä, parempi, jos se on ylimääräinen neitsyt.

Kehittäminen vaiheittain

1. Ensinnäkin meidän on pestävä perusteellisesti koko inkiväärijuuri (eli poistamatta ihoa) ja anna sen kuivua.
2. Kun juuri on kuivunut, tritúrala raastimen avulla ja lisää se kulhoon.
3. Lisää samaan kulhoon 200 ml ekstra-neitsytoliiviöljyä ja sekoita ainekset, kunnes ne ovat hyvin sekoitettuja.
4. Nyt sinun on lisättävä seos leivinastiaan ja laitettava se uuniin. Anna sen lämmetä uunissa erittäin alhaisessa lämpötilassa (noin 65 astetta) 2 tunnin ajan.
5. Anna seoksen jäähtyä hieman ja sitten kantaa suodattimen avulla inkiväärijäännöksen poistamiseksi.
6. Lisää lopuksi kotitekoinen inkivääriöljy lasipurkkiin ja säilytä se kuivassa ja tuoreessa paikassa niin, että se kestää mahdollisimman pitkään.

Kuinka käyttää kotitekoista inkivääriöljyä hierontaan ja lihaskipuun

Kuten olemme todenneet, inkivääriöljy on erittäin suosittu lihaskipujen hoito, rentouttava ja hajottava hieronta sekä itse ihon hoito. Jos haluat tietää lisää tämän lääkekasvin käytöstä iholla, suosittelemme tätä muuta tuotetta ihon Ginger-ominaisuuksista.

Inkiväärin juurella on runsaasti eteerisiä öljyjä ja hartsia, joka tarjoaa voimakkaita tulehdusta, kipua lievittäviä ja stimuloivia ominaisuuksia verenkierrossa, jotka auttavat muun muassa helpottamaan kipua ja turvotusta kärsivällä alueella. Nämä ominaisuudet tekevät siitä myös erittäin käyttökelpoisen muun tyyppisille kipuille, kuten migreenille ja päänsärkyille.

Jotta voit käyttää inkivääriöljyä hieronnassa ja lievittää lihaskipua, sinun on käytettävä muutama tippa sormenpäillä ja hierottava alue muutaman minuutin ajan. Anna sen sitten vaikuttaa 5 minuuttia iholla ja lopuksi poistaa öljyn runsaalla lämpimällä vedellä.

Kuinka käyttää inkivääriöljyä hiustenlähtöön

Inkivääri on myös ihanteellinen luonnollinen tuote hiustenhoitoon, koska sen rasvahappojen ja antioksidanttien rikkaus antaa sille erinomaiset verenkierto-, antiseptiset ja anti-inflammatoriset ominaisuudet, jotka stimuloivat hiusten kasvua ja estävät hiustenlähtöä ja muita hiusten ongelmia, kuten hydraation puute ja hilse Jos haluat käyttää inkivääriä hiuksiasi varten, selitämme, miten tehdä luonnollinen seerumi, joka estää hiustenlähtymisen. Jotta tämä hoito inkivääriöljyllä olisi hiustenlähtöön, tarvitset vain:

ainekset

• 1 rkl kotitekoista inkivääriöljyä
• 1 rkl jojobaöljyä

Valmistelu ja käsittely

1. Lisää inkivääriöljy jojobaöljyyn kulhoon ja sekoita hyvin, kunnes ne ovat hyvin laimennettuja.
2. Käytämme jojobaöljyä syövänvastaisen seerumin valmistamiseksi, koska sillä on erinomaiset kosteutusominaisuudet, jotka hiukkasivat hiukset hyvin.
3. Kostuta hiukset hyvin ja käytä tätä hoitoa koko päänahassa. Parantaa lääkkeen vaikutuksia on suositeltavaa suorittaa verenkiertohieronta hiusten läpi 10 minuuttia.
4. Kun lopetat hieronnan, anna sen korjata vielä 5 minuuttia ja huuhtele sitten hiukset lämpimällä vedellä.

Täältä löydät lisätietoja siitä, miten inkivääriä käytetään hiustenlähtöön.

Kotitekoinen inkivääriöljy ruoanlaittoon

Tietysti toinen valmistamasi kotitekoisen öljyn käyttö on käyttää sitä keittiössä, aivan kuten juuri itse käytetään.

Jos etsit, miten kotitekoinen inkivääriöljy valmistetaan ruoanlaittoon, haluat tietää, että inkivääriöljyn ja sen juuren kulinaaristen käyttötarkoitusten joukossa havaitaan, että sitä käytetään mausteina ja mausteina erilaisissa ruokalajikkeiden kastikkeissa, salaateissa, keittoissa, hauduissa, evästeissä, leipää, keksejä ja juomia, itse infuusioiden ulkopuolella.

Joitakin ideoita inkiväärin käyttämisestä keittiössä löytyy tästä toisesta artikkelista Miten keittää inkivääriä.

Tämä artikkeli on vain informatiivinen, meillä ei ole kykyä määrätä mitään hoitoa tai tehdä mitään diagnoosia. Kutsumme sinut menemään lääkärin puoleen, jos esiintyy minkäänlaista tilaa tai epämukavuutta.

bibliografia

• Cebrián, J., (2012), lääketieteellisten kasvien sanakirja, Barcelona, ​​Espanja, Integral RBA Books.