Mitä syödä, jos minulla on salmonelloosi

Salmonelloosi on yksi yleisimmistä ruoka-infektioista ja se tapahtuu yleensä saastuneen ruoan tai veden kulutuksen vuoksi. Oireet ilmaantuvat yleensä 48 tunnin kuluttua kosketuksesta salmonellan bakteerien kanssa, ja yleisimmät ovat vatsakipu, ripuli, pahoinvointi, oksentelu, kuume ja lihasten epämukavuus. Ajankohtaisen lääketieteellisen hoidon lisäksi on äärimmäisen tärkeää muuttaa ruokavaliota näinä päivinä potilaan toipumisen edistämiseksi ja erityisesti kuivumisen välttämiseksi. Seuraavassa artikkelissa näytämme, mitä sinun pitäisi syödä, jos sinulla on salmonelloosi .

Saatat myös olla kiinnostunut: Mitä syödä, jos minulla on pahoinvointia

Mitä syödä, jos minulla on salmonelloosi

Salmonelloosin akuutissa vaiheessa esiintyy oireita, kuten oksentelua ja ripulia, ja siksi on välttämätöntä lisätä nesteen kulutusta estämään kuivuminen ja täydentää kaikki mineraalit, joita elin on menettänyt. Lisäksi seuraavina päivinä tulee noudattaa pehmeää ruokavaliota, joka sisältää kevyitä elintarvikkeita ja astringenteja, jotta ei pahentaisi vatsakipuja. Juomat ja elintarvikkeet, joita voit käyttää salmonelloosin aikana, ovat seuraavat:

  • Vesi, isotoniset juomat ja oraalinen seerumi (juo pieniä sippeja alussa, jotta vältytään pahentavalta oksentelulta).
  • Ruoansulatusinfuusiot, kuten kamomilla, kalkki, timjami tai keltaiset.
  • Riisin vesi
  • Rasvaton kananliha.
  • Lean liha, kuten kanaa ja kalkkua, keitetyt tai grillattuna ilman ihoa.
  • Valkoinen kala, kuten parter tai kummeliturska, valmisteli grillattua tai keitettyä.
  • Pehmeät elintarvikkeet, kuten valkoinen riisi, perunat tai keitetyt porkkanat.
  • Hedelmät, kuten omena, banaani, päärynä, kvitteni tai persikka, jotka auttavat parantamaan suoliston kulkua. On suositeltavaa kuluttaa niitä ilman ihoa.
  • Luonnollinen jogurtti ilman sokeria.
  • Paahdettu leipä

Tarvittavien päivien jälkeen, jolloin tällainen pehmeä ruokavalio ja potilas tuntuu paremmalta, on mahdollista lisätä hitaasti muita tavanomaisia ​​ainesosia ruokavalioon. Vältä tietenkin liian rasvaisia ​​tai mausteisia elintarvikkeita, koska ne voivat vahingoittaa vatsaa uudelleen.

Mikä ei ole suositeltavaa syödä, jos minulla on salmonelloosi

Myös päivinä, jolloin salmonelloosin oireet ovat kärsineet, on tärkeää välttää sellaisten elintarvikkeiden kulutus, kuten:

  • Raaka lehtivihannekset ja hedelmät, jotka sisältävät runsaasti kuitua, koska ne voivat pahentaa ripulia.
  • Mausteinen tai erittäin maustettu ruoka ja kastikkeet.
  • Pähkinät: pistaasipähkinät, mantelit, maapähkinät, pähkinät jne.
  • Maito ja rasvaiset juustot
  • Makkarat.
  • Leipomo ja makeiset
  • Stimulanttiset tai hiilihapotetut juomat, kuten kahvi, tee, virvoitusjuomat jne.
  • Alkoholijuomat

suosituksia

Älä unohda ruoanlaiton merkitystä kevyesti välttäen rasvaa ja mausteita, sillä se voi pahentaa oireita ja heikentää ruoansulatuskanavaa. Siksi paras vaihtoehto on valmistaa kaikki keitetyt tai grillatut ainekset. On myös välttämätöntä syödä suuria määriä ruokaa, koska se haittaa ruoansulatusta.

Tämä artikkeli on vain informatiivinen, meillä ei ole kykyä määrätä mitään hoitoa tai tehdä mitään diagnoosia. Kutsumme sinut menemään lääkärin puoleen, jos esiintyy minkäänlaista tilaa tai epämukavuutta.

 

Jätä Kommentti