Oliivit ovat espanjalainen alkupala par excellence. Ne ovat terveellisiä ja ravitsevia. Ne tarjoavat öljyhappoa, vitamiineja ja kalsiumia sekä tuottavat energiaa. Espanjassa on runsaasti erilaisia ​​oliiveja, yli yhdeksänkymmentä lajiketta: picual, hojiblanca, verdeja, campo real ... ja ne ovat kaikki maukkaita. Jos haluat tietää, kuinka säilyttää oliiveja, tässä on muutamia vinkkejä.

Saatat myös olla kiinnostunut: Miten säilyttää quinoa Vaiheita: 1

Oliivien säilyttämiseksi on välttämätöntä saada lasipurkki. Vältä muovipurkkia tai muuta materiaalia. Lasi on materiaali, joka parhaiten säilyttää ruokaa jääkaapissa.

2

Varmista, että lasipurkki, jossa säilytät oliiveja , sulkeutuu hermeettisesti. Näin varmistetaan, että oliivit säilyttävät ravintoaineensa ja makunsa.

3

Jos olet käyttänyt oliiveja kulutuksen jälkeen, sinun on pidettävä jäljellä olevat oliivit samassa nesteessä, joka on paras säilöntäaine. Voit myös lisätä hieman vettä peittämään oliiveja.

4

Jos sinulla ei ole ollut riittävästi nestettä, mitä voit tehdä säilyttääkseen oliiveja, on peittää ne vedellä, lisätä hieman suolaa ja yksi tai kaksi sitruunan viipaletta.

5

Tietenkin, kuten useimmat elintarvikkeet, niiden pitäminen kylmänä on paras tapa säilyttää ne . Joten mitä sinun pitäisi tehdä, on laittaa purkki oliiveihin jääkaapin sisällä. Näin he säilyttävät makunsa ja ominaisuudet.

6

Jääkaapissa pidettävät oliivit eivät saa pysyä siellä yli 5 päivää. Joka tapauksessa, kokeile jotakin ja jos huomaat jonkin verran happamuutta oliivissa, älä käytä niitä kypsentämiseen.