Rommista valmistetaan ääretön valikoima cocktaileja, mutta yksi kuuluisimmista on epäilemättä Daiquiri . Tämä värikäs cocktail valmistetaan vanhimmalla versiollaan valkoisella rommilla ja sitruunamehulla, mutta nykyään sen suuri leviäminen on mahdollistanut sen, että baarin palkissa on erilaisia ​​tämän yhdistelmän tyyppejä, vaikkakin ydin on sama rommi ja hedelmämehu. Daiquirin alkuperä on aurinkoisilla Kuuban rannoilla, tarkemmin sanottuna Santiago de Cubassa, joten se valmistetaan yleensä Kuuban rommilla. Santiago de Cuban läheisyydessä oli rautakaivos, jossa työskenteli amerikkalainen insinööri Jennings Cox . Tämän tiedetään olevan Daiquirin cocktailin isä: koska gin loppui, rommi oli juoma, joka löytyi helposti alueella. Kun eräänä päivänä insinööri Cox sai vierailunsa maastaan, hän ei löytänyt giniä, sitten hän heitti rommiin lisäämällä hieman sitruunamehua alueelta ja vähän sokeria, niin että se ei ollut niin vahva. Me selitämme teille tärkeimmät anekdootit Daiquiristä.

Tarvitset:

• 5 osaa valkoista rommia
• 1 osa sitruunamehua
• 1 osa sokeria
• Jääpalat makuun
• 1 ravistin

Saatat myös olla kiinnostunut: Miten tehdä banaani daiquiri

nimi

Periaatteessa tällä cocktaililla ei ollut oikeaa nimeä, mikä määrittelee täsmälleen yhden tyyppisen alkoholityypin. Hän oli italialainen insinööri, Coxin kollega, joka kastti hänet nimellä "daikiri".

Fame ja diffuusio

Tämä juoma saisi kuulla muutamia vuosia myöhemmin, vuonna 1909, kun Kuban juomaa maistanut admiral Lucius W. Johnson vei sen Washingtonin armeijan ja laivaston klubille. Muutama vuosi myöhemmin tämä cocktail valmistettiin Plaza Hotel -hotellissa Havanan kaupungissa Espanjan baarimikko Emilio González, joka antoi sille alkuperäisen nimensä Daikiri. Sanotaan, että maailmassa on yli 20 erilaista Daiquirin cocktailia.

Hemingway

Kuuluisa amerikkalainen kirjailija Ernest Hemingway mainitsee yhdessä romaanistaan ​​cocktail-daikirin, jossa hän sanoo olevansa säännöllinen La Floriditan nimisessä baarissa, jossa hän kasteli sanoitaan tämän värikkään cocktailin kanssa. Hemingwayn ansiosta tämä yhdistelmä hankki entistä enemmän loistoa ja merkitystä kansainvälisesti.

Daiquirin cocktailin valmistelu

Vaikka on olemassa useita tapoja valmistaa daiquiri, seuraava on yleisin: sekoittimessa tai sekoittimessa sekoita rommia sitruunamehulla ja sokerilla, kunnes ne muodostavat saman nesteen. Sitten on tärkeää nesteyttää tai sekoittaa 20 sekuntia, ja tämän jälkeen sinun täytyy kaataa koko neste pitkään lasiin tai kylmään cocktaillasiin. Loppujen lopuksi voit lisätä jään maun mukaan ja siivu sitruunaa.

vihjeitä

• Valmistetta voi nesteyttää jään avulla, jotta saavutetaan smoothie-vaikutus cocktailissa.
• Voit lisätä muutama tippa maraschinoa antamaan sille enemmän trooppista makua.
• Daikirista on monia versioita hedelmillä, kuten ananas, persikka, mansikat jne.