10 helposti valmistettavaa cocktailia

Cocktailit ovat eräänlainen juoma, jossa kaksi tai useampia alkoholijuomia sekoitetaan hedelmämehuihin, hunajaan, voiteisiin tai mausteisiin. Vaikka cocktail on englanninkielinen sana, joka tarkoittaa cola de galloa, nämä juomat ovat peräisin Meksikosta, jossa ne valmistivat niitä erilaisilla väkevillä alkoholijuomilla ja hedelmämehuilla. On olemassa erilaisia tapoja valmistaa cocktaileja, ja ne vaihtelevat paitsi ainesosiensa mukaan, mutta niiden tarjoamisen tapaan jotkut voidaan sekoittaa kerroksittain, ravistella, smoothiet tai flambéados ja toiset tarjoillaan suoraan lasille ja jäällä. Näytämme 10 cocktailia, jotka on helppo valmistaa .

Saatat myös olla kiinnostunut: Miten tehdä cocktaileja jouluun

Bellini

Bellini on tyypillinen venetsialainen juoma, joka on luotu vuonna 1948. Sanotaan, että sen nimi tulee renessanssitaiteilija Giovanni Bellinista, joka on kuuluisa vaaleanpunaisen värin käyttämisestä maalauksissaan.

ainekset

2 oz persikkaa tai persikkaa mehua
2 unssia samppanjaa tai samppanjaa
Karpalo- tai kirsikkamehu

valmistelu

Valmista mehu nesteyttämällä persikat tai persikat, voit lisätä jäätä nesteytyksen aikana. Tämä cocktail olisi annettava lasilliseen cavaa, lisättävä mehu ja sitten cava huolellisesti, sekoita pitkä lusikka, kunnes kaikki tulee yhteen. Anna sille perinteinen vaaleanpunainen sävy, lisää karpalo, kirsikka mehu tai käytä vaaleanpunainen cava .

Tequila auringonnousu

Alun perin tequilan auringonnousu valmistettiin tequilalla ja luotiin Phoenix-hotellissa Yhdysvalloissa. Sen nimi johtuu lasista nähtävistä väreistä, jotka ovat samanlaisia kuin auringonnousu.

ainekset

2 oz: n tequila
4 unssia luonnon appelsiinimehua
1/4 grenadiinia
jää

valmistelu

Aseta jää pitkään lasiin ja lisää tequila ja appelsiinimehu. Lisää grenadiini ja sekoita, jolloin syntyy kromaattinen vaikutus. Koristele kirsikka- tai appelsiinikuorella.

Daiquiri

Toinen helppo valmistaa cocktaileja on Kuubassa syntynyt daiquiri, jonka ansiosta amerikkalainen insinööri, joka työskenteli kaivoksissa tämän juoman nimellä. Tarina kertoo, että kun gin oli valmis, ensimmäinen vaihtoehto valmistaa cocktail, rommi käytettiin ja sekoitettiin sitruunan ja sokerin kanssa niin, että se ei ollut niin vahva. Tämä ajatus siirrettiin yhdeltä baarimikolta toiselle, kunnes saimme tietää nykyisen daiquirin version. Voit tehdä sen haluamallasi hedelmällä.

ainekset

½ kupillista hedelmäsellua
2 oz valkoista rommia
1 oz sitruunamehua
2 ruokalusikallista sokeria
1 oz nestettä, mieluiten valitun hedelmän maku
jää

valmistelu

Sekoita kaikki ainesosat jään kanssa ja laita seos ravistimeen. Ravista, rasittakaa ja tarjoile margaritas-kupille.

Mojito

Sanotaan, että 1600-luvun lopulla valmistettiin tämän cocktailin ensimmäinen versio, jossa tuolloin oli brandia rommin sijaan. Ja sitä käytettiin korjaavana keinona torjua huijausta tai C-vitamiinin puutetta, joka oli hyvin tyypillinen ajan merimiehille.

ainekset

2 oz valkoista rommia
½ sitruunamehua
1 haara tai keihäsmylly
2 tl ruskeaa sokeria
jää
sooda

valmistelu

Pitkässä lasissa murskaa lehdet sokerilla ja sitruunamehulla. Lisää splash of sooda, lisää jäätä, rommia ja täytä se, mitä jäljellä on hieman enemmän. Koristele joidenkin mintunlehdillä tai siivu sitruunalla.

Gin ja tonic

Se alkoi ennaltaehkäisevänä lääkkeenä malarian tapauksissa ja valmistettiin kiniinilla, joka uutettiin puista, vesi ja aromi lisättiin. Myöhemmin vesi korvattiin soodalla, koska se oli parempi sulattaa, koska sen maku oli tarpeeksi huono, he päättivät lisätä alkoholia ja tätä varten he käyttivät giniä, jolloin syntyi gin ja tonic .

ainekset

2 unssia giniä
4 oz. Tonic tai sooda
1 sitruunankuori
jää

valmistelu

Tätä cocktailia varten käytetään laajaa lasia tai ilmapalloa . Lisää jää ja anna lasin jäähtyä, tyhjentää vettä ja kaada gin ja sooda suoraan lasiin, laita sitruunan kuori. Tämän cocktailin ajatuksena on, että kuplat jäävät niin, että mehua tai hedelmän massaa ei ole suositeltavaa laittaa .

Musta venäläinen

Tämä helposti valmistettava cocktail kuuluu ruoansulatuselinten cocktaileihin. Valmistellaksesi sitä tarvitset:

ainekset

3 oz vodkaa
1 oz: n kahvi-likööri
jää

valmistelu

Käytä tätä lasia valmistettaessa laajaa lasia. Laita jää ja lisää ainesosat ja sekoita varovasti. Tässä cocktailissa on muunnos, jota kutsutaan valkoiseksi venäläiseksi, johon on lisätty pieni kerma ja se liikkuu hieman.

Kuuba on ilmainen

Sen nimi tulee Kuuban joukkojen taisteluhuutosta Espanjan ja Amerikan sodan aikana. Vapaan Kuuban tai Kuuban valmistelemiseksi, kuten tiedetään, tarvitset:

ainekset

4 oz rommia
8 ozan Cola-juoma
1 oz sitruunamehua
Angostura-katkerat
jää

valmistelu

Tarjoile tätä juomaa pitkässä lasissa. Lisää jää, rommi, sooda, sitruuna ja lopulta muutama tippa katkeroita, juurien, aromaattisten siementen, hedelmien ja kuoren seosta.

päivänkakkara

Helppokäyttöisen cocktailin ympärillä on monia tarinoita, joista yksi on valmistettu vuonna 1938 meksikolaisen ravintolan omistajan toimesta asiakkaalle, joka oli allerginen viinaa lukuun ottamatta tequilaa.

ainekset

2 oz: n tequila
½ oz kolminkertainen kuiva
1 oz sitruunamehua
jää

valmistelu

Sekoita kaikki ainekset ravistelijan jään kanssa, sekoita hyvin, kantaa ja tarjoile lasissa ja koristele vanne suolalla.

Kuiva Martini

Se perustettiin vuonna 1910 New Yorkin klubin baaripomo, mutta sen historiasta ja sen ainesosien tarkkuudesta on monia tarinoita. Se on toinen ruoansulatuselokuva .