Voi on yleinen mausteena leipää ja synonyymi ruoanlaittoon ja leivontaan. Vaikka tänään voit ostaa voita, ennen kuin se oli saatavilla vain sekoittamalla, rasvan erottaminen maidosta. Tee voin luokasta näyttämään oppilaille, miten voit tehdä tärkeän ravinnon ruokavaliossa. Prosessi antaa tunteen saavutus useimmille opiskelijoille sekä ymmärtää, mikä elämä oli kuin ennen kuin he voisivat ostaa voikuutiot ruokakaupasta. Beat voita voi olla hyvä esimerkki siitä, miten selittää emulsioita ja lipidejä luokassa.

Tarvitset:

• Maito kerma
• purkki
• lusikka
• ruokalaji
• suolaa
• keksit

Saatat myös olla kiinnostunut: Miten tehdä valkosipulivoita Vaiheita: 1

Jätä 1/2 litraa paksua kermaa voidakseen huoneenlämpötilassa 12 tuntia ennen luokkaa.

2

Kaada kerma säiliöön, jossa on tiukka kansi. Kierrä purkki kannelle.

3

Siirrä purkki kermaan koko luokassa, pyytäen jokaista lasta ravistelemaan pulloa vähintään 10 - 20 kertaa.

4

Tarkista pullo, kun kaikkien lasten kierros on valmis. Riittävästi levottomuus voi alkaa muodostua.

5

Toista vaiheet 4 ja 5, kunnes kerma muodostaa voita.

6

Poista voita pala lusikalla ja laita se levylle.

7

Sekoita puristettu suola voissa, jotta se saa suolaisen maun. Laita voita evästeisiin, jotta opiskelijat voivat nauttia.

vihjeitä

• Lisätään voita voin päälle ja pyytäkää oppilaita etsimään tietoa siitä, mistä pre-modernit ihmiset saivat hunajan.
• Tarjoa jokaiselle lapselle lasi voita nestettä, joka on neste, joka säilyy voin valmistuksen jälkeen.