Keittiössä me haluamme tehdä maukkaita ja terveellisiä ruokia, joilla on myös silmäpuristus. Sen ravintoarvo ja kalorien osuus on erilainen ruoanvalmistustavan mukaan, se myös helpottaa ruoansulatusta, keitettyä vihanneksia on helpompi sulattaa kuin raaka salaatti. Tervein tapa kokata on käyttää vähän lisättyjä rasvoja ja vähän suolaa.

Saatat myös olla kiinnostunut: Mitkä ovat parhaat ateriat illalliselle?

Keitetty ruoka säästää monia ravintoaineita, ja jos käytämme ruoanvalmistuksen vettä, jotta liemet, pähkinät tai puretit, koska vitamiineja ja kivennäisaineita tapahtuu agua.Eervir, jossa on vähän vettä ja "al dente", voi välttää vitamiinien ja mineraaleja.

2

Höyrytys on ihanteellinen ravinteiden säilyttämiseksi mahdollisimman hyvin, koska vettä ei käytetä, ja vähän kaloreita lisäämättä rasvoja Vihannekset, pasta, riisi tai kala ovat erinomaisia ​​elintarvikkeita höyryttämiseen.

3

Voit valmistaa nopeammin painekattilaa, ruoanlaitto korkeissa lämpötiloissa ei menetä vitamiineja ja kivennäisaineita. Ihanteellinen haudutetuille lihoille.

4

Voit paistaa on parempi tehdä se paljon öljyä ja erittäin kuuma, parempi, että se on oliivi, koska se kestää enemmän korkeita lämpötiloja, yrittää tyhjentää ruokaa imukykyiselle paperille.

5

Ruoanlaitto grillillä ja grillattu on hyvin terveellinen keino ruoanlaittoon aina vähimmäisöljyllä. Ihanteellinen lihalle, kaloille ja vihanneksille, mutta ennen kaikkea älä polta ruokaa.

6

Peitot ja haudut ovat ihanteellisia lihalle ja kaloille, yrittäen lisätä vihanneksia ja vähän öljyä rasvojen välttämiseksi.

vihjeitä

• Kypsentämiseen ei ole parempaa tapaa kuin toinen, sinun on mukautettava jokainen tuote parhaaseen ruoanlaittoon.