Quinoa on ruoka, joka muutama vuosi sitten oli monille tuntematon. Kuitenkin vähitellen se voitti suuren määrän seuraajia, ja tällä hetkellä tämä ruoka on läsnä monissa keittiöissä ja ruokavalioissa. Jos et vieläkään tiedä quinoan ominaisuuksia, sinun pitäisi tietää, että tällä ruoalla on paljon etuja verrattuna muihin viljoihin.

Yksi erityispiirteistä on se, että se sisältää runsaasti täydellistä proteiinia, minkä vuoksi se on asetettu etusijalle vegaanien ja kasvissyöjien sekä urheilijoiden ja niiden ihmisten pöydissä, jotka ilman tiettyä ruokavaliota, he nauttivat itsestään. Jos haluat tietää, miten voit valmistaa quinoaa aamiaiseksi ja täyttää itsesi proteiinilla aamiaiseksi, lue lisää. Kerromme sinulle!

Saatat myös olla kiinnostunut: 4 terveellistä ja nopeaa aamiaista

Miten valmistella quinoaa

Kun ostat quinoaa, varmistamme, että se on kovaa siementä, aivan kuin ostaisimme riisiä tai linssejä. Tämän vuoksi sitä ei voi kuluttaa suoraan (ellei ostamme sitä jo valmiiksi kypsennettynä, vaikka se on aina terveempää, jos valmistaudumme sen itse kotiin).

1. Quinoan valmistamiseksi ensimmäinen asia, jonka meidän pitäisi tehdä, on pestä se. Tätä varten on parasta jättää se jonkin aikaa säiliöön vedellä. Noin 20 tai 30 minuuttia .
2. Jälkeenpäin poistamme veden siirtämällä sen siivilän läpi ja se on valmis kokki. Tämä vaihe on tärkeä, koska quinoalla on korkea saponiinipitoisuus, desinfiointiaineita, jotka, vaikka kasvien osalta ovat välttämättömiä, voisimme vatsassamme aiheuttaa katkeruuden lisäksi raskautta.
3. Kun meillä on pesty quinoa, voimme keittää sen suoraan pienellä suolalla ja hieman öljyllä. Kypsennysaika vaihtelee yhden tyyppisen quinoan ja toisen välillä. Yleensä yleisin asia on jättää se al dente, joka yleensä tarkoittaa noin 15 minuuttia kiehumista keskilämmössä. Paras tapa varmistaa paras tulos on kuitenkin kokeilla quinoaa ruoanlaiton aikana.
4. Jälkeenpäin poistamme quinoan tulesta ja me rasitamme sen veden poistamiseksi. Seuraavaksi pesemme kylmällä vedellä ruoan leikkaamiseksi, aivan kuten se tehdään yleensä italialaisten pastojen tai riisin kanssa.

Ennen kuin huomaat parhaita quinoa-reseptejä ja miten valmistat quinoaa aamiaiseksi muiden ainesosien kanssa, saatat haluta myös selvittää, mitkä ovat quinoan edut.

Milloin quinoa valmistetaan aamiaiseksi

Kuten olemme nähneet, quinoa valmistetaan melko helposti, vaikka sinun pitäisi aina pitää mielessä, että kaikki vaiheet on suoritettava oikein, tarvitset jonkin aikaa. Tämä tarkoittaa, että jos haluamme nauttia aamiaisen quinoaa, on parasta valmistaa quinoa etukäteen, jotta se kuluttaa se valmiina silloin, kun haluamme.

Quinoa voidaan keittää ja säilyttää jääkaapissa olevaan säiliöön ilman mitään ongelmia, koska se on ruoka, joka voi jäädä jääkaappiin 5–6 päivää ilman ongelmia, joskus jopa enemmän. Tällä tavoin, jos aiomme aloittaa quinoan aamiaissamme, on suositeltavaa valmistaa sitä hiljaa, kun meillä on aikaa ja jätä se valmiiksi jääkaapissa, jotta voimme ottaa sen suoraan aamuisin ilman aikaa.

Voit oppia, miten valmistella quinoaa aamiaiseksi, on kätevää, että tiedät ensin, miten voit säilyttää quinoan nähdäksesi askel askeleelta, miten voit hyödyntää quinoan edut.

Quinoa puuroa aamiaiseksi

Jos yrität quinoaa suoraan, ilman minkäänlaista kastiketta, näet, että se on ruoka, jossa on vähän tai ei lainkaan makua. Tästä syystä, jos aiotte valmistaa quinoaa aamiaiseksi, kannattaa kokeilla joitakin suosituimmista quinoa-resepteistämme .

Quinoa-puuro on resepti, jossa on quinoa-aamiainen, joka on erittäin terveellinen, rikas ja helppo valmistaa. Jos olet vegaani tai kasvissyöjä, tämä resepti voi olla yksi suosikeistasi. Tarvitset vain:

• Mantelimaito tai kookosmaito
• 2 tai 3 kupillista quinoaa, riippuen halutusta määrästä.
• 1 tl vanilja-ydin (valinnainen).
• Puoli banaani
• Muutama vadelma tai mustikka.

Voit valmistaa tämän quinoa-reseptin aamiaiseksi seuraavasti:

1. Kypsennä quinoa, kuten olemme aiemmin osoittaneet.
2. Kun aiot poistaa quinoan tulesta, lisää manteli- tai kookosmaito. Jos haluat, voit myös lisätä maidon myöhemmin, vaikka suosittelemme, että sekoitat kaksi ainesosaa hyvin niin, että maku on rikkaampi.
3. Poista seos lämmöstä ja leikkaa banaani.
4. Lisää banaani quinoan päälle ja myöhemmin vadelmat ja / tai mustikat.

Jos haluat valmistaa quinoaa aamiaiseksi ja lyödä herkullista quinoa-puuroa aamiaiseksi, sinun pitäisi tietää, että voit valmistaa sen monilla eri ainesosilla ja monella eri tavalla. Voit lisätä esimerkiksi omenaa, karhunvatukoita, mansikoita tai muita terveellisiä ainesosia, joita haluat sekoittaa quinoan kanssa.

Quinoa maidon kanssa aamiaiseksi

Toinen hyvä vaihtoehto valmistaa aamiaiseksi tarkoitettu quinoa on kokata quinoa maidolla, resepti yksinkertaisempi kuin edellinen, mutta yhtä herkullinen. Tarvitset vain:

• quinoa
• Maito (voit valita haluamasi maidon)
• Pieni kaneli (voi olla kaneli jauhe tai oksa)
• Raastettu sitruuna tai oranssi mukana (valinnainen)
• Sokeri tai muut makeutusaineet

Jälleen kerran, quinoa, jossa on maitoa aamiaiseksi, voidaan valmistaa eri aineosilla ja useammalla kuin yhdellä tavalla. Koska huomasimme sitten, miten valmistellaan quinoaa ja maitoa aamiaisella helposti ja nopeasti:

1. Kypsennä quinoa, kuten olemme aiemmin ilmoittaneet.
2. Kun quinoa valmistetaan, kuumenna maito, kaneli ja sitruuna (tai oranssi) toisessa potissa.
3. 10 minuutin kuluttua ota seos pois ja makeuta se haluamallasi tavalla (muuten se voi olla hieman epämiellyttävä katkera maku).
4. Lisää seos quinoaan ja anna reseptin jäähtyä.

Lisää quinoa-reseptejä aamiaiseksi

Jos haluat löytää lisää reseptejä, joilla voit valmistaa quinoaa aamiaiseksi, suosittelemme luovia ja alkuperäisiä quinoa-reseptejä, joiden avulla voit aloittaa päivän energialla

Quinoa hedelmiä tai punaisia ​​hedelmiä

Se on yksi yksinkertaisimmista ja nopeimmista yhdistelmistä valmistella, että se on myös erittäin terveellistä. Tässä tapauksessa riittää, että kulhoon lisätään osa hienonnettua hedelmää (tai punaisia ​​hedelmiä suoraan) ja yhdistetään se suhteelliseen määrään quinoaa. Hedelmät tuovat yhdistelmälle tuoretta ja makeaa makua, minkä vuoksi se on yksi suosituimmista aamiaisruokia.

Quinoa jogurttia ja hunajaa

Jos olet yksi ihmisistä, jotka vievät eläinperäisiä elintarvikkeita, toinen vaihtoehto valmistaa aamiaiseksi tarkoitettu quinoa yhdistää sen tavallisen jogurtin ja vähän hunajan kanssa. Se on myös ehdotus, joka on myös helppo valmistaa ja erittäin energinen ja jolla on runsaasti proteiineja (vihanneksia ja eläimiä). Epäilemättä paras vaihtoehto niille, jotka tarvitsevat korkeaa suorituskykyä urheilutoiminnassa.

Quinoa oliiviöljyllä ja tomaattilla

Toinen lajike, jolla voit valmistaa quinoaa aamiaiseksi, on kääntää perinteinen leipä tomaattilla quinoaksi tomaatin kanssa. Vaikka se on jonkin verran avantgardinen muutos, tulos on todella herkullinen, ja lisäksi se tarjoaa sinulle runsaasti C- ja E-vitamiineja varhain aamusta.